云南小吃凉面做法大全图解,云南小吃凉面做法大全图解***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南小吃凉面做法大全图解的问题，于是小编就整理了2个相关介绍云南小吃凉面做法大全图解的解答，让我们一起看看吧。

1. 云南凉面调料汁的做法？
2. 分享一张美食照片，你会晒哪一张？

云南凉面调料汁的做法？

准备配料，猪前腿肉半公斤，辣椒面少许，花椒面少许，宜良老酱少许，甜酱油少许。制做方法，猪前腿肉磨细放入锅中翻炒加λ辣椒，花椒，宜良老酱炒至出油金黄盛出备用，碗中放甜酱油，菲菜，油辣椒，香菜，小香油，放入凉面在凉面上面加上一勺猪肉冒子。

方法一 

1、将蒜捣烂成蒜泥，加入少量的清水和盐，将它倒入小碗中; 

2、往小碗中添加适量的葱花、辣椒油、耗油、生抽、醋以及香油 ，将它们搅拌均匀; 

3、把胡萝卜丝、黄瓜丝、香菜、芝麻、花生碎、葱花以及榨菜放在煮熟后放凉的凉面上，将调好的酱汁倒入凉面中，随后搅拌均匀就可以食用啦。

方法二 

1、备上一个内壁比较光滑的陶瓷或者玻璃盘子，清洗干净备用; 

2、蒜去皮之后清洗干净切成蒜末，如果自己喜欢吃蒜的话可以搅拌成蒜泥; 

3、备新鲜的小葱清洗干净之后切成小葱花备用; 

4、后给准备好的盘子中盛入一勺白芝麻，再盛入一勺蒜末，一勺切好的葱花，一勺花椒面，两勺辣椒面;

5、锅热油，油加热之后直接泼入盘中，再给盘中加入一大勺生抽，一小勺的白糖，一小勺的陈醋，适量的食盐和一勺花生碎，搅拌均匀; 

分享一张美食照片，你会晒哪一张？

我就分享我做的美食：电饭煲版南瓜面包、芹菜叶鸡蛋薄饼、广式腊肠披萨、糯米凉糕、水煎包、可媲美饭店版的酱油炒饭、特色韭菜凉面、炒洋芋面筋、家庭版炸酱面

我做的这些美食对我来说才是人间美味🌷

到此，以上就是小编对于云南小吃凉面做法大全图解的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南小吃凉面做法大全图解的2点解答对大家有用。