重庆小龙火锅做法大全图片,重庆小龙火锅做法大全图片***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆小龙火锅做法大全图片的问题，于是小编就整理了4个相关介绍重庆小龙火锅做法大全图片的解答，让我们一起看看吧。

1. 炒小龙做法？
2. 四川最大的火锅？
3. 10种小龙虾吃法？
4. 丁丁龙虾做法？

炒小龙做法？

炒小龙是一道传统的中式烹饪美食。首先，将小龙虾去壳洗净备用。锅中倒入油，加入葱姜蒜爆香，放入小龙虾翻炒片刻。

接着，加入适量的盐和料酒，继续翻炒。

最后倒入适量的生抽、老抽、香油和辣椒末，快速翻炒均匀即可关火。小龙虾鲜美爽口，配以各种调味料的炒制，味道更加诱人。这道菜品简单易做，可以做为宴客的一道美食，也是不错的下饭菜。

四川最大的火锅？

小龙坎火锅

小龙坎火锅源于巴蜀，经百年历史传承，系成都小龙坎餐饮有限公司精心打造的巴蜀知名餐饮品牌。

小龙坎老火锅自2014年问世以来迅速发展，成为成都火锅界的大黑马，2025连续9个月霸占大众点评更佳餐厅榜首。2016年问世被评为G20成都峰会市***办公室推荐餐饮店，成为火锅界现象级品牌。

1.天府坝子火锅

四川古称天府之国，其首府成都所在地又称川西坝子，天府坝子由此而生。天府坝子创始人以古蜀传人自居，以古蜀文化为傲，以传承光大古蜀文化为己任，以餐饮为媒介，在为世人奉献炙食的同时，传播博大精深的中华文化，沐浴灿烂文明之光。

10种小龙虾吃法？

做法:

1把买回来的小龙虾，头，腮，肠子，爪子通通清理掉，刷干净。大爪子可以留着，虾簧一定要一个个的小心处理出来，放在碗里，这可是精华，一定要小心不要浪费掉。

2剥好的大蒜瓣（多一些），生姜切片，葱白切段，小米辣 ，花椒 ，八角盐适量。

3热锅下油，放入大蒜瓣，生姜片，葱段，小米辣，花椒，八角，盐爆香，虾簧倒入炒香 ，加入处理干净的龙虾尾，爆干水份，加入黄酒，生抽，红糖翻炒均匀，时间不要过长，不然虾肉会老。

4准备水淀粉加入，勾一点薄芡，汤汁裹在虾尾上，出锅装盘。

原料：新鲜小龙虾、大蒜、大葱、西芹、青椒、花椒、8角、香叶、紫苏、啤酒、小龙虾料、生抽、色拉油、料酒、盐。

做法步骤：

第1步、新鲜的小龙虾清洗干净洗到水不浑浊为止，用料酒，清水泡一会。

第2步、准备好蒜蓉。我这个用了足足一碗，清水浸泡一下，蒜蓉如果不用清水泡，很容易糊，容易有苦味儿。

第3步、把小龙虾下水焯水。

第4步、小龙虾，沥干水分备用。

1.麻辣小龙虾      小龙虾美食中的扛鼎之作，长期站在国人味蕾顶端！ Q弹的肉质，鲜香麻辣的汤汁，不吃到大汗淋漓不停手。此时再来一杯冰爽啤酒，完美2.蒜蓉小龙虾

蒜蓉配江河海鲜都好吃到爆！蒜蓉的清香把虾肉本身的鲜甜完全释放出来，每一口都好吃到让人战栗！

丁丁龙虾做法？

材料

小龙虾约4斤，姜，葱，桂皮，八角，香叶，茴香，花椒，辣椒酱，干辣椒，十三香，啤酒2瓶，盐

做法

1、将小龙虾反复冲洗，用牙刷刷洗虾身，剪去虾须，虾尾中间一片拧拉一下去除虾肠清洗干净，沥干水分。

2、锅热放油，放花椒炒香后取出花椒。

3、放葱、姜、干辣椒、八角、桂皮、茴香、香叶、辣椒酱爆香。

4、放入小龙虾翻炒至虾壳变红、虾身卷曲。

5、倒入啤酒烧开，放适量十三香、盐，转中火烧15分钟左右，待汤汁收浓即可。

准备食材如下：小龙虾500克，柿子椒1个，洋葱半个，油适量，食盐1茶匙，醋1汤匙，鸡精1茶匙，姜半块，蒜6瓣，花椒1抓，干辣椒10个，料酒2汤匙，生抽1汤匙，香油1汤匙，白糖少许

具体做法如下：

1挑选出鲜活的小龙虾，要摊主帮忙把虾头揪下来，把去头小龙虾的虾肠从虾尾清理出来，

2用水清洗干净，放少许盐和料酒浸泡约十几分钟，然后沥干水分待用，

3准备适量的干辣椒、花椒，青椒和香葱洗干净，洋葱、生姜、青椒切丝，香葱和大蒜切碎末，锅内油烧热，放入花椒稍炸再将虾球倒进锅内以大火炒，至虾球的水分炒干，虾壳变红后用碗盛装，

到此，以上就是小编对于重庆小龙火锅做法大全图片的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆小龙火锅做法大全图片的4点解答对大家有用。