四川春卷正宗做法大全,四川春卷正宗做法大全***

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1. 四川春卷的做法步骤图，四川春卷怎么做好吃？
2. 四川绵阳春卷做法正宗做法？
3. 如何发面?四川老面饼做法?四川老面饼做法？

四川春卷的做法步骤图，四川春卷怎么做好吃？

用料 莴笋丝 100克 萝卜丝 200克 煮熟的海带丝 100克 绵阳春卷的做法 烫皮烫皮高筋面粉500克，盐1克。逐渐加水一边顺方向搅拌，直到所有面粉都刚刚打湿。盖上棉布醒发半小时锅底微微热，切勿放油，按照上三图的方法一张张烫皮海带丝海带萝卜莴笋切丝，开始凉拌调料.:盐，鸡精，白糖，香油，黎红花椒油，花椒面，很少许的几滴生抽。辣椒油看口味添加

春卷皮12张，五香豆干200克，猪肉150克，卷心菜100克，胡萝卜80克，淀粉适量

调料

食用油500克，酱油1/2大匙，精盐2小匙

制作过程

1、五香豆干洗净，卷心菜拨开叶片、洗净，胡萝卜洗净、去皮，均切丝备用。

四川绵阳春卷做***宗做法？

绵阳的春卷一般都是有半30，有莴笋丝，有面条凉拌还有萝卜丝，海带丝等等用红油，辣椒，豆油，醋，花生，味精，鸡精，白糖凉拌而成，然后由面皮烙的春卷皮，裹起来吃，非常好吃，我们绵阳人都特别爱吃

如何发面?四川老面饼做法?四川老面饼做法？

　　主料：普通面粉 (300克)，开水 (150克)，色拉油适量。　　做法　　1、普通面粉300克，要用开水来揉面，150克左右适合。　　2、用筷子搅拌，成絮状后就可以开水揉面了。　　3、揉成大致光滑的面团，用湿布盖好后放在温暖的地方，静置半小时。　　4、静置好的面团，再稍微揉面排气。　　5、分成40左右一个的小剂子。　　6、把分好的面团擀成圆形，尽量擀的薄一些。　　7、在面饼上薄薄的涂抹上一次色拉油，接着把下一张薄饼平铺在其上，如此一张张摞上去。大概能做10张左右。　　8、做锅大火烧开后放入薄春饼，蒸10分钟左右即可，然后焖5分钟左右。趁热把薄饼一张张分开。　　9、薄面饼就这样简单的做好了。

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