大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于拌豇豆四川做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍拌豇豆四川做法大全的解答,让我们一起看看吧。
腐乳汁拌豇豆是怎么做的?
腐乳拌豆角的做法1.准备所需材料2.将豆角去掉头尾,洗净切成小段3.腐乳加入白糖压成泥,红辣椒切成小丁4.锅内加入清水烧开,倒入豆角烫熟5.将烫熟的豆角捞起过凉水,然后沥干水份装盘6.重新起锅,加入食用油烧热,放入白芝麻炸香7.然后将油和芝麻一起倒入腐乳调味碗里,再调成腐乳汁8.红辣椒放入剩余的油里,过下油,捞起放豆角上,再淋上腐乳汁即可。(也可拌匀
麻酱拌豇豆的做法有哪些?
麻酱拌豇豆有两种不同的做法,如下:
第一种做法:
1. 准备好鲜嫩细长的豇豆和芝麻酱,先将豇豆掐掉根部和尾部,放入水中清洗干净。
2. 锅中加入适量清水大火烧开,加入少量盐和香油,下入豇豆焯烫熟后捞出过冷水沥干。
3. 把豇豆放到案板上切成长度一样的豇豆段,然后码入盘中备用。
4. 碗中放入芝麻酱,加入适量盐、白糖、生抽和香醋,再分多次加水进行调制。
5. 将搅拌好的芝麻酱淋到豇豆上,这道味道香浓的麻酱拌豇豆就做好了。
第二种做法:
1. 豇豆洗净,切断,入开水锅,焯熟。过凉水,可以加少量食盐,保持翠绿。
2. 准备辣椒碎、蒜沫。
凉拌豇豆吃法?
用料:
做法:
大蒜切末,红椒切丝。豇豆清洗干净后,切成小长段。
锅内倒水,水烧开后放入豇豆段,把豇豆焯水。
继续凉菜——凉拌豇豆的做法?
菩提大院:健康少油蒜泥拌长豆(豇豆),夏季清爽好滋味
夏季是长豆大量上市的季节,菩提大院平常都是炒着吃,今天换个方式拌了吃。蒜香浓郁,长豆绵软,健康少油,制作也非常方便快捷,现在分享给大家,希望大家会喜欢哦!
用料 :长豆(豇豆)一把(十根左右)、盐适量、水适量(焯长豆用)、大蒜五、六瓣、油半勺(瓷调羹)、鸡精适量
做法
步骤一、长豆洗净切寸段,蒜瓣切末(或偷懒的话用压蒜器压成泥),个人认为刀切的蒜末做拌菜更好吃,这期间煮一锅水,水里加一小勺盐
步骤二、水烧开,滴几滴油
步骤三、将切好的长豆倒入开水锅中
到此,以上就是小编对于拌豇豆四川做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于拌豇豆四川做法大全的4点解答对大家有用。
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