云南江湖菜做法大全,云南江湖菜做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南江湖菜做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍云南江湖菜做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 昆明周边有哪些比较有特色的农庄，可以带小孩子一起的？
2. 画江湖之不良人是云南的吗？
3. 你吃过什么血做的菜？

昆明周边有哪些比较有特色的农庄，可以带小孩子一起的？

要说起昆明周边有什么特色农庄，排名第一的我觉得是猫猫箐，猫猫箐位于西山区，马鞍山这里是一个村庄，这里有许多的农庄，都是村名家的院子，要来这里的农庄，需要走很多很多的山路，但是空气特别新鲜哦，其实这里的农庄不进在的地理位置有些特别，而且来这里的路上，也是非常有趣的过程。

这里农庄之所以觉得有特色，是因为它的地理位置，先说一下公交线路，这里现如今交通也方便许多，地铁三号线终点站下来就是。

下地铁走三分钟就会有一条古道，这条古道有些像大理的古城，一条街的小吃，来到这，你可以先填饱肚子然后出发，在这里其实比较建议早早出发。

然后一路走，去往猫猫箐的路上，还有一些景点，比如玉兰园呀这些，不过一心想要去农庄的，还是不要进去了，因为徒步走上去大概也需要一个上午，除非打定主意不去农专吃午饭，干粮自备。

（路上遇到的蝴蝶，抓拍的）
跟着地图走，顺着一条道就能到达这里的农庄，在山路与这个农庄的交界就像是与世隔绝的地方，门这边特别的安静，而门那边却格外的热闹。

不过热闹是因为这里是一个菜市场，因为有许多人会登山来这买菜的，这里的蔬菜格外新鲜，都是自家种的，无公害。

农庄里有许多的农家小吃，比如烤鸡，烤羊，烤猪，等等一些大大小小的农家菜应有尽有，在这课上下午茶，还可以打乒乓球，羽毛球放松心情挺不错的，农庄里有旅社，可以选择在这待上一段时间，感受下不一样的风土人情，另外这里的小锅米线也很不错，还有正宗的米汤，都是农家的美味，也是昆明的特色小吃。

画江湖之不良人是云南的吗？

《画江湖之不良人》并非云南的作品，而是由中国大陆制作的一部原创大型三维武侠动画连续剧。它背景设定在唐朝末年，以主角李星云的身世之谜及武林中的种种恩怨纠葛为主线展开。

你吃过什么血做的菜？

猪血做的毛血旺和鸭血豆腐。

猪血买回来得用开水焯一下，细嫩爽滑，毛肚也用开水焯断生，把配菜随意:火腿肠，蟹足棒，油豆皮，木耳，宽粉，鱿鱼须，油菜，青笋都焯一下放盆里备用。

用火锅料炒香添水炖几分钟，倒入盆中，面上放蒜沫，香菜，抓一把干红椒，青花椒粒，用烧熟的烫油浇上，激发出干红椒，蒜香味，麻辣鲜香，回味无穷。

鸭血豆腐简单:都用开水焯一下，放红油豆瓣酱炒出香味，添点水把鸭血豆腐放锅里炖上几分钟，勾芡出锅。黑白豆腐很有营养，好吃

说起吃动物血做的菜，这么给你说吧：但凡吃过纯正无添加动物血的，对当下市场出售的各种动物血菜品，根本就不屑一尝。

仅以猪血为例，无添加外物的猪血菜，吃起来脆而有嚼劲，口感纯正无异味，吃过以后还想吃。远非现在市场上的猪血可比。

上个世纪出生的人，绝大多数都是吃过无添加猪血或者鸡血鸭血羊血等等的。那时候的动物血菜绝对就是一款美食。

根本不像现在，谁还常买猪血羊血等做菜？口味差得太远。其中添加了什么，咱们百姓也不知道，只是骗不了以前吃过的。

小时候吃过鸡血做的菜 ，有个两次的样子，记不太清楚了。但是那个味道还是挺深刻地留在记忆中。

那时候的生活条件还是挺艰苦的，和现在那是没法比 。只有过年时才能宰杀一只鸡，平时是舍不得的 。鸡身上凡是能吃的一点都舍不得扔掉 。

记得有一年的二十八那天，一大早父亲就把那只待宰的大公鸡从鸡窝里抱了出来，把它放到一个单独为它准备的笼子里，又拿来些平时都舍不得喂鸡的粮食和几许菜叶合在一起放到笼子中，给这只公鸡做最后的一次喂食 。在宰杀鸡前，父亲嘴里先念叨几句什么，像是为了安抚这只鸡 。父亲又准备了一只碗做为接鸡血用 。鲜红的鸡血静静地往碗里躺着，父亲吩咐我拿来一双筷子，将鸡血快速地搅动，为的是不让它凝结 。

吃饭时，饭桌上的一个小盆吸引了我的目光，小盆里一种酱红色的东西散发着特有的香味，父亲说这就是鸡血做成的一道菜，叫做血羹。我急忙地操起了羹匙，舀上一匙就要吃，父亲说：“ 不要着急去吃，像这种羹一类的食品是不可这样急着去吃的，它很容易把人的食道烫坏，后果是很严重的 。”

过了一会儿，我再也忍不住了舀上一匙急忙送到嘴里，哇，一种从未吃到过美味香入骨髓，真的是太美味啦 。这就是鸡血做的血羹，一道至今都难以忘掉的佳肴 。

到此，以上就是小编对于云南江湖菜做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南江湖菜做法大全的3点解答对大家有用。