云南煮土豆做法大全大全,云南土豆的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南煮土豆做法大全大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍云南煮土豆做法大全大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 云南红烧肉炖土豆的正宗做法？
2. 云南焖土豆做法？
3. 云南洋芋做法？
4. 云南人很喜欢吃煮土豆吗？

云南红烧肉炖土豆的正宗做法？

用料：猪五花肉500克，土豆2个，姜4片，冰糖30克，红干椒4个，香叶3片，小葱3根，八角2个，生抽2汤匙，老抽1汤匙，料酒适量，白开水约2000ML，盐少量，食用油少量；

做法：1.准备好所需要食材；

2.五花肉先净切四方块；

3.五花肉冷水下锅；

4.土豆去皮切滚刀块，姜切成小片备用；

主料：猪肉 (350克)、土豆 (3个)

调料：葱 (15克)、姜 (10克)、蒜 (5瓣)、花生油 (30毫升)、盐 (2克)、料酒 (15毫升)、老抽 (10毫升)、生抽 (15毫升)、白糖 (20克)、醋 (5毫升)、八角 (1枚)、胡椒粉 (2克)、味精 (2克)

厨具：炒锅

步骤：

把猪肉洗净，切成小块。葱、姜、蒜切碎。

锅里放油，放入葱、姜、蒜、八角煸炒出香味。放入肉块翻炒2分钟。

放入料酒、老抽、生抽、白糖、胡椒粉、醋翻炒均匀。

添加足量水大火烧开，小火炖40分钟。

土豆洗净去皮，切小块放入锅中。

用大火烧开，小火再炖20分钟。

一、用料：五花肉400g、土豆2个、大葱1根、生姜5克、大蒜1个、小葱5克、豆瓣酱3大匙、白糖1小匙、鸡精1小匙、胡椒粉1匙、老卤汤1碗。

二、做法：

1.准备葱姜蒜，豆瓣酱，老卤汤一碗，五花肉净切块备用。

2.锅里放入足量的菜油烧热（比平时炒菜多放一些），下五花肉煸炒至油亮无水汽，随后下入葱姜蒜和豆瓣酱进去炒香炒出红油。

3.这样就可以直接将葱姜蒜和豆瓣酱炒香炒出颜色后下五花肉炒匀。

1.土豆刮好皮,五花肉洗干净2.五花肉切好3.土豆切好4.在锅热放油,放入五花肉5.炒到五花肉没有血水的时候放入土豆6.放入土豆翻炒几分钟7.倒入足够量的开水,烧开.8.加入酱油,闷15分这样9.炖煮到汤即将收干临出锅淋入少量香油就可以装盘啦

云南焖土豆做法？

【准备材料】

土豆： 2个

香肠： 1根

咸肉： 100g

小青豆：适量

大米： 750g

味精： 1勺

盐： 1.5g

料酒： 适量

【制作过程】

云南洋芋做法？

洋芋片

1.新鲜土豆去皮，然后切片，要切得厚薄均匀

2.把生土豆片放清水里淘洗一下

3.捞出来放到锅里用水煮，但是不能煮太熟，7分熟吧

4.煮好后把土豆片连水倒筛子上把水沥干

5.把土豆片一片片放到纱布上再放到太阳下晒干

6.用油炸出来就很香脆了

云南人很喜欢吃煮土豆吗？

喜欢。煮土豆只是云南人爱吃土豆的一种方法。云南人吃土豆的方法还有烤土豆、油炸土豆、炒土豆、凉拌土豆等等，用土豆做菜可以做出二十多种，可以说，对土豆的吃法云南人已经发挥到极致，更夸张的是一年四季几乎都离不了，大人小孩都爱吃。当然，这是人们的生活习惯，估计和云南人所处的地理环境有关。

是的很喜欢吃，我也是云南的，习惯成自然。云南人大多从小就开始经常吃土豆，很多地方还把土豆当作主食。可以说把吃土豆当作了一种习惯，时间长了就对土豆产生了一种喜爱。有几次听一云南昆明朋友说，一天不吃土豆就想土豆了。所以说，很多云南人把吃土豆当作了一种爱好。

到此，以上就是小编对于云南煮土豆做法大全大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南煮土豆做法大全大全的4点解答对大家有用。