云南蚕豆煮饭做法大全图解,云南蚕豆煮饭做法大全图解***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南蚕豆煮饭做法大全图解的问题，于是小编就整理了4个相关介绍云南蚕豆煮饭做法大全图解的解答，让我们一起看看吧。

1. 云南洋芋饭做法？
2. 豆子饭怎么做？
3. 蚕豆焖饭做法电饭煲？
4. 咸肉炖蚕豆做法？

云南洋芋饭做法？

【准备食材】：洋芋、米饭、盐

【具体做法】：

1、洋芋洗净去皮，切成小方块。过水冲洗或者漂洗一下，去除表面淀粉。

2、锅里烧热油，倒入洋芋块煎出香味，撒两三搓薄盐翻炒均匀。(最好用不粘的平底锅，煎至四面焦黄起皱会更香，我用的这个铁锅粘锅，所以就炒香即止了。)

3、大米洗净，放入电饭煲里，上面倒上洋芋块铺平。

1· 食材备用

2· 首先把去皮洗净的土豆切小块（切丁也行），火腿切片（切丁也行）

3· 铜锅加热后放两大勺猪油润锅，在这道美食里，猪油起着画龙点睛的妙用，可以让菜品香味更加浓郁

4· 油热后下土豆丁煸炒

5· 土豆微***焦黄是放豌豆（蚕豆也可以）、火腿继续翻炒至豌豆断生

答：云南洋芋饭做法步骤如下：1.首先在锅加入水烧开

2.将洗好的米倒入沸腾的锅中，记住要搅拌

3.米七成熟时，将米虑起

4.土豆洗净去皮切丁。

5.放入冷水中浸泡防止变色。

6.热锅倒少许油，下入一半的土豆丁煸炒至微焦，出锅前撒少许盐。

7.将虑好的米倒入锅中，用锅铲压成圆形，用筷子在迷上插几个洞

8.沿锅边倒上小半碗水，然后小火蒸米饭，十多分钟后，把米饭和土豆搅拌均匀即可食用。

豆子饭怎么做？

按3:1的比例取米饭、豆子（比例根据自己喜好来定，喜欢吃豆子可以多放些）。 豆子米饭的做法 豆子提前一晚上泡好。 米饭浸泡20min（泡过的大米更容易熟，米饭味道也更好）。 豆子米饭的做法 把豆子放入锅中煮20min左右。没时间泡豆子的话可以多煮一会儿，煮到七八分熟即可（豆子能咬动，豆芯儿还有点儿生的时候）。 豆子米饭的做法 把米饭、豆子和煮豆子的水一起放入电饭锅里，搅拌一下。水量和平时做米饭差不多，由于豆子和米饭都煮过、泡过了，水可以适当少一点儿。 豆子米饭的做法 5 电饭锅跳闸后闷10min，美味的豆子饭就做好啦~

蚕豆焖饭做法电饭煲？

用料：

大米 1杯豇豆 300g猪油 2勺生抽 2勺做法步骤

步骤：

1、豇豆切小丁，米淘好放电饭煲走程序。

2、炒锅烧热加一大勺猪油，放豆略炒变色

3、加2大勺生抽，十秒钟后关火。

4、电饭煲传来饭香时，开盖，水应该刚刚吃进米里，把豆放入平铺，关盖继续走程序。饭好后搅拌均匀即可。

咸肉炖蚕豆做法？

咸肉炖蚕豆是一道美味可口的传统农家菜肴，下面是一种比较常见的做法供您参考：

所需食材：

- 咸肉：200克

- 蚕豆：500克

- 生姜：1小块

- 大葱：1根

- 料酒：适量

- 食用油：适量

- 老抽：适量

原料：新鲜蚕豆300g、春笋200g、咸肉100g、葱段3根、食用油适量、食盐适量、玉米淀粉少许。

做法步骤：

1.春笋剥壳洗净切薄片。

2.咸肉切薄片。

3.香葱洗净切段。

材料：

蚕豆适量，咸肉7-8小片，

夏季懒人菜之咸肉炖蚕豆的做法的做法步骤：

步骤1，洗净，放炖锅，加适量水（刚没过蚕豆就差不多了）

步骤2，咸肉切薄片，清水洗净

步骤3，放入咸肉，加适量的盐、糖，料酒，上锅开炖，电子炖锅2.5小时左右

步骤4，出锅，蚕豆已经很酥软

1

蚕豆100g， 青豆50g， 咸肉100g， 鸡粉适量， 芝麻油适量。

2

蚕豆， 豌豆洗净后控水；

3

放入冷水锅中煮出浮沫后洗净沥干水分；

4

咸肉切小方块；

5

把淘洗干净的米和蚕豆豌豆咸肉都放进去；

到此，以上就是小编对于云南蚕豆煮饭做法大全图解的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南蚕豆煮饭做法大全图解的4点解答对大家有用。