红萝卜烧鸡四川做法大全_红萝卜红烧鸡的做法

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本文目录一览：

• 1、红萝卜烧鸡怎么做?
• 2、红萝卜烧鸡的做法步骤图,红萝卜烧鸡怎么做
• 3、红萝卜烧鸡的家常做法

红萝卜烧鸡怎么做?

步骤 鸡腿切大块，胡萝卜洗干净。胡萝卜切滚刀块儿。锅中放水，加入鸡块焯水。捞出，洗净淋干水分。锅中放油，油热后放入鸡块翻炒。炒至鸡块渗出油。把八角、花椒、葱段和姜片放入继续煸炒出香味。

首先准备一只整鸡，然后清洗干净之后再剁成小块。（也可以在买的时候，请店家帮忙剁一下）锅中加入足量的清水，然后把鸡肉倒入锅中，再加入适量的料酒，生姜，大葱以及胡椒粒。

第一步最先提前准备一只整鸡，随后清理干净后再剁碎一小块。（也可以在买的时候，请店主帮助剁一下）锅里添加足量的冷水，并把鸡肉放入锅中，再加入适量的米酒，姜片，小葱及其胡椒粒。

第一种做法：鸡腿剁成块，胡萝卜切滚刀，葱切节。炒锅烧热，加入约2汤匙油，将鸡腿放入爆断生。

红萝卜烧鸡的做法步骤图,红萝卜烧鸡怎么做

鸡 半只 、胡萝卜 1斤、葱 2根、姜 1块、辣椒 5-10颗、青椒 2根、豆瓣 少许、酱油 2勺、五香粉 1勺。

放入两匙生抽、少许的老抽、一小匙盐翻炒均匀。胡萝卜烧鸡肉的做法步骤8倒入少量水，盖上盖子中小火烧熟胡萝卜和鸡块。胡萝卜烧鸡肉的做法步骤9将胡萝卜和鸡块烧熟，收完汁后即可关火装盘。

第一种做法：鸡腿剁成块，胡萝卜切滚刀，葱切节。炒锅烧热，加入约2汤匙油，将鸡腿放入爆断生。

步骤 胡萝卜烧鸡腿的做法步骤1鸡翅膀腿十个洗净沥干水分。胡萝卜烧鸡腿的做法步骤2锅内烧开水，将鸡腿焯熟，洗去血沫。胡萝卜烧鸡腿的做法步骤3将焯熟的鸡腿捞起沥干水分。

胡萝卜切滚刀块儿。锅中放水，加入鸡块焯水。捞出，洗净淋干水分。锅中放油，油热后放入鸡块翻炒。炒至鸡块渗出油。把八角、花椒、葱段和姜片放入继续煸炒出香味。

胡萝卜和鸡肉可以一起吃，而且由它们为主要原料制作出来的胡萝卜烧鸡也是一道非常经典菜。而且这两种食物都含有丰富的营养，一起食用对我们的身体也很有好处。

红萝卜烧鸡的家常做法

首先准备一只整鸡，然后清洗干净之后再剁成小块。（也可以在买的时候，请店家帮忙剁一下）锅中加入足量的清水，然后把鸡肉倒入锅中，再加入适量的料酒，生姜，大葱以及胡椒粒。

第一种做法：鸡腿剁成块，胡萝卜切滚刀，葱切节。炒锅烧热，加入约2汤匙油，将鸡腿放入爆断生。

上述所说的胡萝卜烧鸡的做法也非常简单，首先我们需要把生姜、辣椒、胡萝卜、鸡肉等食材切好备用，然后把大蒜剥开，接着姜、蒜、辣椒一起倒入油锅中翻炒。

土鸡洗净，剁成鸡块。姜蒜切片，芋头，红萝卜切滚刀。准备适量干海椒，八角，三萘，桂皮，香叶，干花椒等。热锅熟油下调料和姜蒜大葱头爆香，放入鸡块翻炒。

胡萝卜烧鸡腿的做法步骤9将鸡腿反复翻炒均匀上色。胡萝卜烧鸡腿的做法步骤10等鸡腿上色后，加开水放小汤锅里，中火焖熟，大概需要10多分钟。胡萝卜烧鸡腿的做法步骤111在焖烧鸡腿的同时，将胡萝卜洗净切成滚刀块。

做法 鸡腿剁成块，胡萝卜切滚刀，葱切节。炒锅烧热，加入约2汤匙油，将鸡腿放入爆断生。加入豆瓣，姜，葱一起炒香，再加入1/2杯料酒，少许老抽，桂皮，八角，1杯水，一起烧开，改中火上锅盖烧15分钟。

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