大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆土豆烤肉的做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍重庆土豆烤肉的做法大全的解答,让我们一起看看吧。
八种五花肉片烤肉的做法?
4、将腌好的肉片码入空气炸锅中,200度烤15分钟左右,中途记得翻面。
干锅土豆烧肉的做法?
食材明细
2、所以材料处理好,土豆切3厘米左右的片
土豆烧肉的做法 最正宗的做法?
步骤3
取两片姜切碎,和花椒、五花肉一起放入清水锅中,煮开后继续煮2-3分钟,将血水除尽
步骤4
步骤5
将五花肉块码放在锅中,中小火煎,中途用筷子翻一下,至四面金黄,***出很多油
步骤6
步骤7
土豆烧肉正宗的做法:主料:土豆3个
猪肥瘦肉(五花肉上佳)400克
辅料:葱1根,姜4片
配料:大料4个,桂皮一小块,香叶2片,白酒3克,老抽5克,生抽15克,红白糖20克,盐适量,香油适量
1. 准备好所有的食材。
4. 翻炒至猪肉微黄。
5. 然后加入红白糖继续翻炒至猪肉上色。
6. 加入所有调味料炒出香味。
1、土豆2个切块,猪肉300克,肥瘦分开;
2、倒入植物油5克,放入肥肉,瘦肉,2克冰糖,5克姜,2克老抽,倒入清水500克,焖煮20分钟;
3、倒入葱段土豆块,盐3克,大火收汁,放入鸡精1克,出锅即可。
原料:
土豆 (150克)、五花肉 (300克)、料酒 35克、老抽 25克、姜 两片、冰糖 20克、花椒 2克、八角 1克、生抽 30克、大葱 半根
步骤:
1、五花肉切成块状,冷水下锅,锅里放入花椒和八角,煮至水开捞出。
2、将红皮土豆去皮切块,洗净备用。
土豆烧肉做法川菜?
主料:五花肉500g、土豆1KG
辅料:盐适量、白糖一勺、花椒少量、辣椒十个、味精鸡精适量、豆瓣酱一勺、八角茴香等少量、姜一小块、蒜六七瓣、香菜芫荽几根
做法:
1. 肉切成条状 切个1.5厘米宽就好 按自己的感觉来,太小了太大块了都不好。大块了吃着比较腻
2. 切好姜片辣椒 蒜瓣切一刀就行。 土豆切小块备用
材料
五花肉400g、小土豆12个、冰糖25g、干辣椒4个、八角1个、桂皮1小片、香叶两片、小葱2棵、姜1块、料酒15ml、生抽15ml、盐少许、油少许
做法
1.小土豆洗净沥干水分,五花肉切成2厘米见方的小块,姜切片、小葱洗净打成葱结;
2.炒锅放少许油烧热,放入五花肉用中小火煸至表面微黄析出油脂,捞出五花肉备用,然后放入小土豆用煎五花肉的油煎一下盛出;
土豆去皮切块,大小随意,新土豆很易熟。姜去皮切片
步骤3
取两片姜切碎,和花椒、五花肉一起放入清水锅中,煮开后继续煮2-3分钟,将血水除尽
步骤4
将五花肉用温水冲洗干净,沥去多余水分,切块
到此,以上就是小编对于重庆土豆烤肉的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆土豆烤肉的做法大全的4点解答对大家有用。
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