四川辣香肠做法大全,四川辣香肠做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川辣香肠做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍四川辣香肠做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 四川麻辣香肠做法和配方？
2. 四川麻辣香肠配料哪家最好最正宗？
3. 四川牛肉麻辣香肠正宗做法？
4. 比较好吃的川味香肠有哪些品牌？

四川麻辣香肠做法和配方？

四川麻辣香肠做法，先把肉切成小块，在用盐，辣椒面，花椒面，还有大祘，生姜，十三香，在把以上的调料和小块肉，拌在一起，最后灌在洗干净的猪小的里面，最后晒干就成功了

四川麻辣香肠配料哪家最好最正宗？

要说四川香肠配料哪家最好，个人认为“蜀香”和“好人家”的都不错，都是老品牌了，我一直都是用的蜀香的，有麻辣、川味、广味三种口味的，能吃辣的选择麻辣味，不太能吃辣的选择川味，是微辣的，不喜欢吃辣的人就灌点广味的。我灌的时候是多半川味搭点麻辣的混在一起，灌出来也很好吃。

推荐"蜀香"。

现在自已做香肠的真的少，这会正是做香肠的时候，去菜市场做香肠的都排队，一看打的招牌就知道调料是"蜀香"的天下，一眼望去都是"蜀香"，我做的那家，其实还是有其他牌子的，但我呆的那会，***都是做的"蜀香"的麻辣味。

因为做香肠，肉和调料是关键，所以，一般去做没有固定一家，选好肉，就在那做，但调料都选"蜀香"，还没踩过雷，比食品厂做的更合味口，不会咸，麻辣一般，但很香。

最后，说一说今年的乌龙。

成都的疫情来的比较突然，所以一冲动，立马去吧香肠做了，结果挂上两天就犯愁了，气温太高，一天天的大太阳，心里老犯嘀咕，是不是酸了呀，最后，把夏天的风扇翻出来，对着一直吹，悲剧呀，吹了两天，第三天风扇就报废了，欲哭无泪呀，还好，紧接着就降温了，要记住这个教训呀，朋友们。

我就是四川成都人，时间过得真快!一转眼，灌香肠的季节又到了，要说起四川麻辣香肠料哪家最好最正宗？

我觉得这几个牌子的香肠配料都不错，比如蜀香香肠料、好人家、金宫，据我了解，大多数人都是用这几个牌子的，不过我个人更喜欢蜀香香肠料。麻辣味十足，味道简直不摆了!灌香肠主要看自己最喜欢吃哪个味道的，市场上有麻辣的、五香的、还有广味的。我每年麻辣和广味各灌十几斤😃😃

四川麻辣香肠料哪家最好，最正宗，有好几个牌子的香肠料都不错，比如好人家，还有蜀香香肠料，味道都还可以，还有金宫香肠料也不错，不过好多朋友都说蜀香香肠料味道更好吃，看看你自己喜欢那个味道，有麻辣的，有川味，还有广味的，值得去购买

四川牛肉麻辣香肠正宗做法？

  四川牛肉麻辣香肠以其独特的麻辣口味深受人们喜爱。以下是制作四川牛肉麻辣香肠的正宗做法：

材料：

1. 牛肉：5000克

2. 盐：适量

3. 辣椒面：适量

4. 花椒粉：适量

5. 料酒：适量

6. 生抽：适量

7. 糖：适量

比较好吃的川味香肠有哪些品牌？

四川的香肠都是偏辣为主，一口香肠就可以让你吃好几口饭。无辣不欢，或许是四川人吃腊肠的经常提到的一句话。下面向大家介绍2020年四川麻辣香肠十大品牌排行榜，前十名分别是皇上皇、保宁、金鳌食品、七姑八婆、青城山、益平堂、罗腊肉、丰味居、醉牙尖、御蜀坊 。

到此，以上就是小编对于四川辣香肠做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川辣香肠做法大全的4点解答对大家有用。