云南文山早点大全各种做法,文山早点配方

dfnjsfkhak 2024-09-13 17

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  1. 文山早点排名?
  2. 昆明吃早餐的地方?
  3. 文山酸汤牛肉配方?

文山早点排名?

文山市的早点老灵酒家汆肉米线,三七汽炖鸡,椒盐饼;

砚山县回族的牛肉汤锅,牛干巴羊肉汤锅

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(图片来源网络,侵删)

广南县的姜炒鸭,菊花火锅,八宝鱼生;

富宁县的全鱼宴,烍鸡;

马关县的地摊狗肉,三七狗肉,小米辣

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丘比县的草乌炖鸡,黑山羊汤锅,全狗宴,八大碗,麻鸡脚;

麻栗坡县的橡胶木烤鸡

西畴县的野生黄鱼都很有特

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昆明早餐的地方?

一. 建新园(宝善街店)

  要吃建新园一定要来宝善街这家老店。它应该是昆明的过桥米线店之一了。但这里要推荐的不是过桥米线,而是脆哨肠旺。

二.端仕小锅(文林街店)

可以试试小锅米线外,

他们家的卤饵丝似乎更出名。

三.凤翥小吃(凤翥店)
主推他们家的豆花米线,

文山酸汤牛肉配方

材料

肉羹,蒜末,扁鱼干,鲜笋,韩式泡菜生粉,葱段,香麻油,辣椒酱

做法

1.备锅烧开水后,将现成的生牛肉羹,一条条放入锅中川烫下捞起备用.

2.起油锅爆香蒜末,下切碎扁鱼干,干煸至香味出来,下鲜笋丝拌炒,再依序下酱油,胡椒后加水.

3.水滚起后加入切碎韩式泡菜,烫熟牛肉羹同煮,下点盐调味并下生粉水勾芡.

4.起锅装碗前下葱段,食用前再下香麻油,要再加码辣椒酱随意.

当谈到文山酸汤牛肉,有许多不同的配方可供选择。这道菜通常由酸汤和牛肉为主要材料,可搭配一些蔬菜香料增添口味。以下是一种常见的文山酸汤牛肉的配方,供您参考:

所需材料:

- 500克牛肉(切成薄片或丝状)

- 300克蔬菜(如豆芽菠菜木耳等)

- 4杯清汤鸡汤

- 2杯醋

- 2汤匙酱油

- 2汤匙料酒

- 2汤匙蒜蓉

到此,以上就是小编对于云南文山早点大全各种做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于云南文山早点大全各种做法的3点解答对大家有用。

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