大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川特色炒面做法大全的问题，于是小编就整理了5个相关介绍四川特色炒面做法大全的解答，让我们一起看看吧。
老成都晋阳楼的齐鲁炒面制作？
原料
蛋黄刀切细面200克，猪肉丝50克，冬笋丝和冬菇丝各20克，植物油750克(实耗约75克)，鲜汤250克，酱油2克，白糖和香油各1克，味精、淀粉、葱丝和姜丝各2克，料酒、豆苗、花椒粉和精盐各适量。
做法
1.将肉丝盛入碗内，加入少许精盐、淀粉和清水拌匀。锅置火上，放入植物油烧至六成热，投入肉丝划散倒入漏勺中。趁锅热投入冬笋丝和冬菇丝煸炒片刻，烹入料酒，放入葱姜丝、划好的肉丝、鲜汤、精盐、酱油、白糖和味精炒匀，烧透后撤入豆苗，用湿淀粉勾芡后淋入香油即成肉丝汤汁。
2．炒锅置火上，放入植物油烧至八成热，下入刀切细面条，待两面炸成金***时捞起，装入圆盘内。将面挑松后浇上肉丝汤汁，撒上花椒粉即成。
四川炒面臊子正宗做法？
材料：葱丝10g、蒜末10g、香菜20g、油20g、花椒20g、豆瓣酱20g、小米椒50g、鸡蛋2个。
1、鸡蛋打入碗中搅散，香菜切末，小米椒切末。
2、锅中倒油，加入葱丝、蒜末、花椒、小米椒、豆瓣酱炒香。
3、放入鸡蛋炒碎后，加入水。
酸菜炒面怎么做？
1、食材：四川酸菜1包，面条100g，油适量，盐半勺，味精1/4勺，生抽1勺，香醋半勺，辣椒油2勺。
3、饧好的面团搓条，擀成片状，下剂条。
4、开始抻条子，用手甩抻成面条，力道要均匀，粗细一致。
5、下锅煮熟。
6、面条成熟后过凉水后沥干。
7、将方便面的老坛酸菜包撕开，酸爽的四川酸菜。
9、热锅凉油下入2勺油，再下入2勺辣椒油。
二两面怎么样？
2两面条等于100克。 一斤等于五百克，一斤等于十两，也就是说一两等于五十克，二两等于一百克。 面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品。早已为世界人民所接受与喜爱。面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制或抻成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状（或窄或宽，或扁或圆）或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多，品种多样。如山西的刀削面、北京的炸酱面、兰州拉面、东北的冷面、保定的大慈阁素面、陕西油泼面、河北的捞面、河南的烩面、上海的阳春面、广东的云吞面、四川的担担面、扬州炒面、岐山臊子面等。地方特色及其丰富，又如庆祝生日时吃的长寿面以及国外的香浓意大利面等。好吃的面条几乎都是温和而筋道的，将面食的风味发展到极致。
你最后一次放纵自己的事，是什么呢？
我的社会大哥“王哥”知道我要结婚了，决定带我去婚前的最后一次疯狂最后一次放纵。说实话，我从没有放纵过，我还是一个处子。恋爱四年，我从不勉强女友突破那一道屏障，因为我们都相信美好，相信随缘自然。
说老实话，我一直都是有贼心没贼胆的男人。已经26岁了，还没有碰过女人，在一些人眼里简直就是怪物，不可理喻之人。
但我的初心还是纯洁的，做那种事只能跟自己爱的人做才是正统。虽说早已对异性的身体构造有孜孜不倦的探索欲求，但终究跨不出那道坎。
我嘴里***惺惺的拒绝王大哥带我出去疯狂，但我的脚却背叛了我，竟然亦步亦趋地紧跟着王大哥走。他看我的眼神是邪魅的，一丝丝得意之色从他嘴角流出，我看的真真的。
到了***城门口，我的心跳突然加快，我的身躯有点抖颤，但好奇猎奇的心态喷涌而出。我也是一个有七情六欲的正常男人，到了这种地方，说真话，我早就想来了，只是传统的斯文教育让我道貌岸然。
王哥轻车熟路，王哥是熟客，王哥是VIP，王哥是我的领路人。一幕幕场景，比电视里要真实的多。妈咪带着一帮小姐姐，都是美人，都是风姿卓越的美人，都是妩媚千娇的美人。
我都想要，这是那一刻的心里话，我不敢说出口。我挑花了眼，王哥帮我做主，挑了一个身材丰腴的脸蛋娇媚的。
当这个小姐姐坐在我身边，靠在我身上的时候，我的心已经充血，我的躯干已经挺直。我的天，原来就这样一下，让我白活了26年，这是在女友那里没有的感觉，真爽死了。
小姐姐看我涨红的脸，一声娇滴滴的魅惑的诱人的“哥哥”，让我恍若隔世，让我酥心酥肺。看着她的小手在游弋，看着她的红唇在游动，看着她的丰满在磨蹭。我的天！这不是我一次次春梦里的情景吗？这不是我梦中的那一欢乐吗？
到此，以上就是小编对于四川特色炒面做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川特色炒面做法大全的5点解答对大家有用。
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