四川泡菜炖排骨做法大全,四川泡菜炖排骨做法大全窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川泡菜炖排骨做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍四川泡菜炖排骨做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 泡菜排骨豆腐汤步骤？
2. 泡菜烧排骨是怎么做的？
3. 泡菜能做哪些菜？

泡菜排骨豆腐汤步骤？

做法

1、五花肉洗净切薄片，嫩豆腐切成块，韩国辣白菜切成块；香菇挤干水切成条；葱去头尾洗净，切成细丝。

2、烧热半锅水，加入1汤匙盐，倒入嫩豆腐块轻轻搅散，焯1分钟后捞起沥干水。

3、烧热1汤匙油，倒入五花肉以中小火煸至出油，待其呈金***，捞起五花肉倒出余油。

4、续添1汤匙油烧热，先放入香菇和辣***炒至香气四溢，注入清鸡汤搅匀。

第一步，锅烧热，加一点点油(这个根据个人口味，可以不用的)，第2步用圆葱爆锅，加上排骨(已经用高压锅压熟)，第3步放上泡菜汤、泡菜、豆腐片、放一勺韩国辣椒酱，一点点盐巴和白糖等，第4步大火煮熟后小火慢炖，放上新鲜的葱段和韭菜既可，大功告成。

步骤1/5

排骨洗净煮汤。（如果一个人吃，可以一次煮一锅排骨汤，连排骨带汤分装到几个密封袋里，冷冻保存~每次用一小袋就可以，简单又超级方便！！！）

【所以我是用之前煮好的排骨汤先加热一下就好啦！】

步骤2/5

豆腐切片，胡萝卜削皮切滚刀块。豆芽青菜洗净。蟹棒切小段。（我今天做完全忘拍过程~不过这种切菜什么的完全没难度啊~）

步骤3/5

取小锅。先将胡萝卜块和豆腐垫底，在表层码好，放入鱼丸和豆芽。放好排骨。最后再倒入排骨汤，没过蔬菜。                泡菜排骨豆腐汤的做法步骤4

泡菜烧排骨是怎么做的？

1、将排骨洗净，去血水

2、土豆、洋葱洗净改刀

3、将锅的底部铺满泡菜，然后放入排骨，土豆，洋葱

4、这时再放入辣椒酱，辣酱粗粉，酱油，泡菜汁，水

5、最后再在上面放一层泡菜，盖住排骨

6、大火烧开后转小火慢炖一个小时即可

泡菜能做哪些菜？

泡菜可以作为调味菜或小菜，可以与其他食材一起搭配，如肉类、蔬菜等。以下是一些泡菜可以做的菜谱：

泡菜煎蛋

泡菜豆腐汤

泡菜炒饭

泡菜猪肉饺子

泡菜鱼片

泡菜萝卜排骨汤

泡菜土豆丝

泡菜西葫芦炒肉

泡菜炒肉丝

泡菜可以泡白萝卜、胡萝卜、卷心菜、小白菜、豇豆、尖椒、红尖椒、子姜、藕等。放上大蒜、生姜、花椒，可以起到提味杀菌的作用。世界各地都有泡菜的影子，风味也因各地做法不同而有异，其中涪陵榨菜、法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝，并称为世界三大泡菜。

到此，以上就是小编对于四川泡菜炖排骨做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川泡菜炖排骨做法大全的3点解答对大家有用。