大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于四川泡菜炖排骨做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍四川泡菜炖排骨做法大全的解答,让我们一起看看吧。
泡菜排骨豆腐汤步骤?
做法
1、五花肉洗净切薄片,嫩豆腐切成块,韩国辣白菜切成块;香菇挤干水切成条;葱去头尾洗净,切成细丝。
2、烧热半锅水,加入1汤匙盐,倒入嫩豆腐块轻轻搅散,焯1分钟后捞起沥干水。
3、烧热1汤匙油,倒入五花肉以中小火煸至出油,待其呈金***,捞起五花肉倒出余油。
4、续添1汤匙油烧热,先放入香菇和辣***炒至香气四溢,注入清鸡汤搅匀。
第一步,锅烧热,加一点点油(这个根据个人口味,可以不用的),第2步用圆葱爆锅,加上排骨(已经用高压锅压熟),第3步放上泡菜汤、泡菜、豆腐片、放一勺韩国辣椒酱,一点点盐巴和白糖等,第4步大火煮熟后小火慢炖,放上新鲜的葱段和韭菜既可,大功告成。
步骤1/5
排骨洗净煮汤。(如果一个人吃,可以一次煮一锅排骨汤,连排骨带汤分装到几个密封袋里,冷冻保存~每次用一小袋就可以,简单又超级方便!!!)
【所以我是用之前煮好的排骨汤先加热一下就好啦!】
步骤2/5
豆腐切片,胡萝卜削皮切滚刀块。豆芽青菜洗净。蟹棒切小段。(我今天做完全忘拍过程~不过这种切菜什么的完全没难度啊~)
步骤3/5
取小锅。先将胡萝卜块和豆腐垫底,在表层码好,放入鱼丸和豆芽。放好排骨。最后再倒入排骨汤,没过蔬菜。 泡菜排骨豆腐汤的做法步骤4
泡菜烧排骨是怎么做的?
1、将排骨洗净,去血水
3、将锅的底部铺满泡菜,然后放入排骨,土豆,洋葱
5、最后再在上面放一层泡菜,盖住排骨
6、大火烧开后转小火慢炖一个小时即可
泡菜能做哪些菜?
泡菜可以作为调味菜或小菜,可以与其他食材一起搭配,如肉类、蔬菜等。以下是一些泡菜可以做的菜谱:
泡菜煎蛋
泡菜豆腐汤
泡菜炒饭
泡菜鱼片
泡菜萝卜排骨汤
泡菜土豆丝
泡菜西葫芦炒肉
泡菜炒肉丝
泡菜可以泡白萝卜、胡萝卜、卷心菜、小白菜、豇豆、尖椒、红尖椒、子姜、藕等。放上大蒜、生姜、花椒,可以起到提味杀菌的作用。世界各地都有泡菜的影子,风味也因各地做法不同而有异,其中涪陵榨菜、法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝,并称为世界三大泡菜。
到此,以上就是小编对于四川泡菜炖排骨做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于四川泡菜炖排骨做法大全的3点解答对大家有用。
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