四川麻辣鸡肉串做法大全,四川麻辣鸡肉串做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川麻辣鸡肉串做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍四川麻辣鸡肉串做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 吉首火锅推荐？
2. 北京串串排名前十？
3. 麻辣味的腌制鸡架的配料？

吉首火锅推荐？

吉首市是湖南省吉首市一个充满了火锅文化气息的地方，有很多特色的火锅店可以供选择。以下是一些值得推荐的吉首火锅店：

1.温江砂锅串串香：这家火锅店的口味以麻辣和鲜香为主，特别是串串香，既有经典的鸡肉串，也有特色的菜品，让人回味无穷。

2.云南过桥火锅：以其丰富的菜品选择和细致的服务著称，特别是过桥米线和海鲜类食品都很有特色。

3.黄焖鸡火锅：这里的火锅汤头以鸡骨熬制而成，营养丰富，口感鲜美，黄焖鸡和西红柿鸡蛋等也是非常受欢迎的。

4.湖南铁板烧火锅：这里的烤肉和烤鸡肉非常受欢迎，还有各种时令菜品和当地特色小吃。

推荐酸汤肥牛火锅。

酸汤肥牛火锅是吉首的一道传统火锅美食，以其浓郁的口味、鲜美的食材而闻名于世。火锅汤底选用了当地特色的酸汤作为主要原料，再加入辣椒和花椒等辅料，煮出来的汤汁浓郁鲜香。而肥牛肉则是最适合这种汤底的食材之一，不仅肉质鲜美，而且肥瘦相间，入口即化，美味无比。

北京串串排名前十？

1、李嘉嘉串串香

李嘉嘉是北京比较老牌的串串香连锁店，一进屋就能闻到一股浓浓的火锅味。可选的串串种类大概有几十种。建议点麻辣牛肉、鸡肉串、毛肚和笋。食材都挺新鲜，加上一杯豆奶，感觉好像到了成都一样。锅底的辣度可以自由选择，微微辣到重辣，辣椒花椒都是四川搬运过来的，锅底都是***傅在四川炒制好空运来的，只用一次，绝不回收！

人均：106元，地址：东柏街10号院时代国际5号楼107号。

2、胡同串子串串香火锅

胡同串子是这两年刚火起来的串串香，里面的装修特别怀旧。锅底有特色鸳鸯锅和精品红汤锅，推荐点麻辣牛肉、香菜牛肉丸、空运千层肚等等。除此之外，这里的小酥肉真的是外焦里嫩，又香又酥的感觉，吃起来特别解馋。

人均：93元，地址：槐房南路6号院万达广场4层。

3、康二姐串串香

大名鼎鼎的康二姐，只要是喜欢吃串串香的几乎都知道，每次去肯定得排队。麻辣鸡肉、鸡脆骨、牛肚、掌中宝都很好吃，洋洋洒洒可以点了一大堆爱吃的，卤制过的肉类，都很入味。怕辣的可以点个豆奶或者酸梅汤解辣，兔头和鸭舌都挺赞的。

人均：79元，地址：三里屯南甲34号院内。

4、付小姐在成都

麻辣味的腌制鸡架的配料？

秘制鸡架甜辣口配方材料主料：鸡胸肉，鸡脆骨，辅料：柠檬，洋葱，蒜，鸡蛋，调料：咖喱粉，蜂蜜，孜然粉，芝麻，辣椒粉，辣椒酱做法将鸡胸肉切成粒与鸡脆骨一起放入碗中，加入蒜、洋葱、柠檬汁、鸡蛋、盐、味精、白糖、辣椒粉、咖喱粉、孜然粉腌制1小时。

在腌制好的鸡肉中加入少许食用油，用木棍穿成鸡肉串，放入预热220度烤箱，烤制10－15分钟。

将辣椒酱与海鲜酱拌匀，加入蜂蜜调匀，均匀的刷在鸡肉串上，撒芝麻、孜然粉、辣椒粉即可。

需要提前准备好的材料包括：鸡架 1个、圆葱 一个、香菜 2棵 、姜片 适量、葱段 适量、香叶 适量、大料 适量、花椒 适量、酱油 适量、醋 适量。

1、鸡架洗干净去血沫，加入姜片、葱段、香叶、大料、花椒、酱油，水煮半小时。

2、圆葱切半用水浸泡一会切丝。

3、准备烹辣椒油。

4、油烧热倒入辣椒碗中用筷子快速搅拌一下。

5、辣椒油，醋和配料拌匀。

6、鸡架凉透。

7、倒入料汁拌匀，这样就完成了。

到此，以上就是小编对于四川麻辣鸡肉串做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川麻辣鸡肉串做法大全的3点解答对大家有用。