大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于四川麻辣鸡肉串做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍四川麻辣鸡肉串做法大全的解答,让我们一起看看吧。
吉首火锅推荐?
吉首市是湖南省吉首市一个充满了火锅文化气息的地方,有很多特色的火锅店可以供选择。以下是一些值得推荐的吉首火锅店:
1.温江砂锅串串香:这家火锅店的口味以麻辣和鲜香为主,特别是串串香,既有经典的鸡肉串,也有特色的菜品,让人回味无穷。
2.云南过桥火锅:以其丰富的菜品选择和细致的服务著称,特别是过桥米线和海鲜类食品都很有特色。
3.黄焖鸡火锅:这里的火锅汤头以鸡骨熬制而成,营养丰富,口感鲜美,黄焖鸡和西红柿鸡蛋等也是非常受欢迎的。
4.湖南铁板烧火锅:这里的烤肉和烤鸡肉非常受欢迎,还有各种时令菜品和当地特色小吃。
推荐酸汤肥牛火锅。
酸汤肥牛火锅是吉首的一道传统火锅美食,以其浓郁的口味、鲜美的食材而闻名于世。火锅汤底选用了当地特色的酸汤作为主要原料,再加入辣椒和花椒等辅料,煮出来的汤汁浓郁鲜香。而肥牛肉则是最适合这种汤底的食材之一,不仅肉质鲜美,而且肥瘦相间,入口即化,美味无比。
北京串串排名前十?
1、李嘉嘉串串香
李嘉嘉是北京比较老牌的串串香连锁店,一进屋就能闻到一股浓浓的火锅味。可选的串串种类大概有几十种。建议点麻辣牛肉、鸡肉串、毛肚和笋。食材都挺新鲜,加上一杯豆奶,感觉好像到了成都一样。锅底的辣度可以自由选择,微微辣到重辣,辣椒花椒都是四川搬运过来的,锅底都是***傅在四川炒制好空运来的,只用一次,绝不回收!
人均:106元,地址:东柏街10号院时代国际5号楼107号。
2、胡同串子串串香火锅
胡同串子是这两年刚火起来的串串香,里面的装修特别怀旧。锅底有特色鸳鸯锅和精品红汤锅,推荐点麻辣牛肉、香菜牛肉丸、空运千层肚等等。除此之外,这里的小酥肉真的是外焦里嫩,又香又酥的感觉,吃起来特别解馋。
人均:93元,地址:槐房南路6号院万达广场4层。
3、康二姐串串香
大名鼎鼎的康二姐,只要是喜欢吃串串香的几乎都知道,每次去肯定得排队。麻辣鸡肉、鸡脆骨、牛肚、掌中宝都很好吃,洋洋洒洒可以点了一大堆爱吃的,卤制过的肉类,都很入味。怕辣的可以点个豆奶或者酸梅汤解辣,兔头和鸭舌都挺赞的。
人均:79元,地址:三里屯南甲34号院内。
4、付小姐在成都
麻辣味的腌制鸡架的配料?
秘制鸡架甜辣口配方材料主料:鸡胸肉,鸡脆骨,辅料:柠檬,洋葱,蒜,鸡蛋,调料:咖喱粉,蜂蜜,孜然粉,芝麻,辣椒粉,辣椒酱做法将鸡胸肉切成粒与鸡脆骨一起放入碗中,加入蒜、洋葱、柠檬汁、鸡蛋、盐、味精、白糖、辣椒粉、咖喱粉、孜然粉腌制1小时。
在腌制好的鸡肉中加入少许食用油,用木棍穿成鸡肉串,放入预热220度烤箱,烤制10-15分钟。
将辣椒酱与海鲜酱拌匀,加入蜂蜜调匀,均匀的刷在鸡肉串上,撒芝麻、孜然粉、辣椒粉即可。
需要提前准备好的材料包括:鸡架 1个、圆葱 一个、香菜 2棵 、姜片 适量、葱段 适量、香叶 适量、大料 适量、花椒 适量、酱油 适量、醋 适量。
1、鸡架洗干净去血沫,加入姜片、葱段、香叶、大料、花椒、酱油,水煮半小时。
2、圆葱切半用水浸泡一会切丝。
3、准备烹辣椒油。
5、辣椒油,醋和配料拌匀。
6、鸡架凉透。
7、倒入料汁拌匀,这样就完成了。
到此,以上就是小编对于四川麻辣鸡肉串做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于四川麻辣鸡肉串做法大全的3点解答对大家有用。
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