四川凉拌腌菜做法大全,四川凉拌腌菜做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川凉拌腌菜做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍四川凉拌腌菜做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 凉拌咸菜的做法？
2. 凉拌玫瑰咸菜的家常做法？
3. 撇了疙瘩拌凉菜怎么做麻辣咸菜？
4. 咸菜都是怎么拌的？

凉拌咸菜的做法？

材料鸡脚 10支,老姜 一块,蒜头 10粒,八角 3-5颗,辣椒 2支,酱油 80ml,米酒 60ml,水 800ml做法1、拍开姜块与蒜头,辣椒切开备用（不嗜辣者则免放辣椒）八角也以冷水冲洗一下2、将鸡脚洗净后川烫洗去血水,再以冷水冲净3、将准备好的姜,蒜,辣椒,八角放入锅中,再加入鸡脚,酒,酱油及水.水的位置要淹过所有的鸡脚,以慢火炖煮3小时即可

凉拌玫瑰咸菜的家常做法？

食材

玫瑰咸菜 500g 、 辣椒 两根 、 葱 适量 、 姜 适量 、 干辣椒段 适量 、 糖 适量

步骤

步骤1玫瑰咸菜泡水半小时。

步骤2切丁。

步骤3准备材料。

步骤4将辣子切丁 葱和姜切末。

步骤5等油热了 先放玫瑰咸菜 翻炒后 放入干辣椒段。

步骤6然后放入姜末 翻炒一会儿 放入葱末 继续翻炒 放一勺糖。

步骤7放入辣椒 继续翻炒。

撇了疙瘩拌凉菜怎么做麻辣咸菜？

撇了嘎达拌凉菜 怎么做麻辣咸菜 ，撇了嘎达 他也是那种时令菜 ，每个季节都有的 ，在我们这块儿一般都是10月份以后才会有 。要做成麻辣咸菜也不是很难 ，首先把撇了嘎达去皮洗净 ，直接切成片儿 然后改刀成丝儿 ，用食盐卤上 ，大约半天吧 ，然后转干。

这是就可以放调料了 ，少许的味精 白糖白醋麻辣油。办一半 然后放在冰箱里入味儿就可以吃了 

咸菜都是怎么拌的？

凉拌咸菜的做法：

1.咸菜疙瘩一个，小葱两棵。用现在的小鲜葱最好。

2.小葱切丝。

3.咸菜切丝用开水焯烫，去下咸味。

4.捞出控下水分。

5.放入葱丝，拌入香油、白醋、鸡精拌装盘。

到此，以上就是小编对于四川凉拌腌菜做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川凉拌腌菜做法大全的4点解答对大家有用。