四川炸肉圆做法大全,四川炸肉圆做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川炸肉圆做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍四川炸肉圆做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 四川正宗油炸肉丸子做法？
2. 四川炸肉丸子做法？
3. 四川炸肉丸子的正宗做法？
4. 四川炸肉丸子的正宗做法？

四川正宗油炸肉丸子做法？

主料：大肉馄饨馅适量

辅料：面粉适量、生粉适量、麻椒粉适量、花生油适量

做法步骤

1.准备大肉馄饨馅适量。

2.准备面粉和生粉各适量。

3.麻椒粉适量搅拌均匀。

4.手沾水(防粘)团成小球。

5.油五六成热小火慢炸。

6.炸至金黄捞出控油装盘。

四川炸肉丸子做法？

主料：牛肉馅1000克

辅料：鸡蛋一枚、姜少许、葱少许

配料：生抽2汤匙、香油1汤匙、食用油3汤匙、黄干酱1汤匙、食盐少许、鸡精少许、花椒粉少许、料酒1汤匙、淀粉5汤匙

做法步骤

1.准备所有材料

2.牛肉馅放在一个大一点的盆里，备用。

3.葱姜切末，备用。

4.把所有的调料都放入肉馅中。

5.倒入香油。

6.加入淀粉。

四川炸肉丸子的正宗做法？

主料：猪肉适量

辅料：葱适量、姜适量、生抽适量、老抽适量、盐适量、蚝油适量、淀粉适量、面粉适量

做法步骤

1.肉馅中加入除淀粉和面粉以外的其它调料。

2.搅拌均匀。

3.加入适量淀粉和面粉，淀粉和面粉1：1。

4.搅拌均匀。

5.油温六成热，将肉馅做成丸子下锅炸。

6.炸制金***熟透捞出。

肉清洗切好后打成泥，加入姜泥蒜泥，一点酱油一点耗油一点橄榄油一点胡椒粉，全部混合均匀后放置几分钟，用手捏成丸子，锅里加菜籽油，油温5成热，下肉丸子，中小火慢炸，炸自丸子全部金黄，捞出控油凉冷，再入锅进行第二次复炸，这样炸出来的丸子外酥里嫩

四川炸肉丸子的正宗做法？

1.

首先准备肉馅500克，如下图所示。

2.

接着放入葱花45克，姜末15克，蚝油15毫升，生抽15毫升，五香粉五盒，鸡蛋50克，食用盐15克，混合搅拌均匀。

3.

使用筷子顺时针方向搅拌均匀。

4.

到此，以上就是小编对于四川炸肉圆做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川炸肉圆做法大全的4点解答对大家有用。