贵州蘑菇炖鸡家常做法大全,贵州蘑菇炖鸡家常做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州蘑菇炖鸡家常做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍贵州蘑菇炖鸡家常做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 野蘑菇炖鸡怎么做好吃？
2. 蘑菇炖鸡家常做法步骤？
3. 蘑菇清炖鸡块家常做法简单做法？

野蘑菇炖鸡怎么做好吃？

小鸡炖蘑菇绝对算是经典的家常菜营养丰富老少皆宜！ 主料：老母鸡一只公鸡也可以。 辅料：山蘑200克左右就好。 调料：盐15克，胡椒粉5克，十三香2克，花椒七八粒，大料2个，葱段，姜片适量，香菜段适量，川椒适量。 制作：老母鸡去掉胸腔里的肺，然后用煤气开火烧掉上面的绒毛，洗净剁块，然后凉水下锅烧开打去浮沫捞出备用。
山蘑提前泡好洗净。
锅放油，下入葱段，姜片，花椒，大料

，川椒爆香
加鸡块翻炒下十三香，酱油

炒到没有水份以后加清水，下蘑菇
，想喝点汤的就多加水，不想和汤的就少加水。

调味加盐，胡椒粉
小火慢炖一个小时以上，鸡块软烂即可出锅，完事撒香菜段。

蘑菇炖鸡家常做法步骤？

1

用料：鸡半只，干猴头菇1个，黄芪30克，党参15克，红枣10克，姜1块，盐适量，胡椒粉少许，葱花少许。

2

猴菇放入温热淘米水中。

3

用盖子将猴菇完全压入水中，浸泡数小时，挤干水分。

4

再用清水浸泡数小时，挤水，反复数次，直至水变得清亮。

5

最后挤干水分，剪去蒂，切成小块。

1.将大块的鸡肉放入高压锅内,加冷水到刚淹没鸡肉,也可以多加点,留下的鸡汤可以做汤或...

2.放入调料。葱姜,花椒大料。先不放盐。

3.高压锅,大火蒸十分钟后转中小火二十分钟,喜欢烂一点的可以再烧十分钟。家鸡肉质高,一般用普通的锅炖需要很久,通常我都用高压锅,...

4.洗好蘑菇,土豆,切好备用。蘑菇用水事先焯一下。

5.铁锅烧热，加少量植物油，放入蒜瓣炒香，加土豆和香菇翻炒一会儿，

6加鸡肉和一部分鸡汤，大伙炖煮三分钟后转中小火继续炖，加入适量盐，白糖少许。

蘑菇清炖鸡块家常做法简单做法？

步骤1

土鸡一只，掏净内脏，清洗干净，介意的筒子可以去掉鸡尾部

步骤2

蘑菇洗净，掰小朵，香菇洗净

步骤3

土鸡放入汤锅，加水，水至少要没过土鸡。放入一包王守义炖鸡料，不要撕破纸袋包装，应连包装一起放入

步骤4

滴入几滴食用醋，可使肉质细嫩

步骤5

倒入少量料酒，去除腥味

到此，以上就是小编对于贵州蘑菇炖鸡家常做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州蘑菇炖鸡家常做法大全的3点解答对大家有用。