大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于四川汤圆摆摊做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍四川汤圆摆摊做法大全的解答,让我们一起看看吧。
米酒汤圆摆摊做法?
主要食材:米酒200克,汤圆100克
做法步骤
步骤 1
准备食材:米酒200克、汤圆100克、白糖5克、枸杞5克。
步骤 2
锅中烧热水,将汤圆倒入沸水中,汤圆浮起来后。
步骤 3
步骤 4
米酒汤圆
2、汤圆粉倒入盆中加少许温水和成面团,揪成小团用手揉成小圆团;
3、锅中糖水烧开后小汤圆下锅煮1分钟左右;
4、小汤圆漂起来改成小火,打入鸡蛋小火慢煮等鸡蛋成形后搅动一下防止粘锅;
5、稍微煮片刻后加入米酒一起煮1分钟左右就可以出锅了。火出锅。
冬天汤圆摆摊可以怎么做?
在冬天摆摊卖汤圆,可以***取以下几个步骤:
首先,准备好汤圆的原料,如糯米粉、水、糖等。
其次,搅拌成面团,揉至柔软有弹性。
然后,将面团分割成小块,搓成圆形。
接着,将汤圆下锅煮熟,直到浮起。
最后,将煮熟的汤圆捞出,沾上花生碎或黑芝麻粉,即可上市销售。此外,还可以提供多种口味的汤圆,如红豆、芝麻、花生等,以满足不同顾客的需求。
同时,可以设计吸引人的摊位装饰,如冬季主题的装饰、温暖的灯光等,吸引更多顾客前来购买。
青提冰汤圆摆摊做法?
你好,材料:
- 汤圆:250克
- 青提:500克
- 冰糖:50克
步骤:
2. 在锅中加入适量清水,加入青提块和冰糖,用中火煮至青提软烂。
3. 将煮好的青提倒入搅拌机中,打成细腻的青提汁。
4. 将汤圆放入另一个锅中,加入清水煮至浮起,再煮5分钟即可。
绿豆沙冰汤圆摆摊做法?
你好,绿豆沙冰汤圆是一种非常受欢迎的甜点,特别是在夏季。下面是绿豆沙冰汤圆摆摊做法:
材料:
- 绿豆沙
- 冰糖
- 水
- 糯米粉
- 热水
- 冰块
- 椰浆(可选)
把薏米、绿豆分别淘洗干净,分开煮熟,大约40分钟,煮熟捞出放凉备用。
然后来做白凉粉,50g粉+15g细砂糖+500g清水,搅拌均匀煮开,然后倒入碗中,放入冰箱让其冷却凝固,切小块备用。
再来熬红糖糖浆,200g红糖+200***熬煮成浓郁的糖浆即可,煮开后全程小火熬煮。煮好后放凉。
最后来煮汤圆,还可以搭配一些自己喜欢的芋圆。水烧开放入汤圆,煮2分钟,浮起来就煮好了,捞出备用。
最后来组装,取一些冰块🧊铺在碗底,如果喜欢吃冰,可以把冰块+少许红糖糖浆一起打成红糖冰沙。
然后铺上绿豆沙。
再铺上薏米、汤圆、酒酿、白凉粉,最后淋上桂花糖浆和红糖浆即可
做法:
绿豆提前一晚泡水后,蒸熟或者用电饭煲加水煮熟
加入牛奶或者水(最好是牛奶),糖或者代糖(根据个人嗜甜程度加入)用破壁机打成浆。放入冰箱冷冻一晚
取出用刨冰机打好加入煮熟的芋圆或者小汤圆,酒酿,和颗粒感的绿豆沙。就可以开吃。
1/5 准备好糯米粉

2/5 用7、80度热水和面,我是直接用热水瓶里的水和的。

3/5 像做饺子皮一样把面团切成小剂子,再把剂子捏成小碗状,装上豆沙揉圆就行了。

4/5 失败的是,豆沙没有提前化开,带冰包进去的,汤圆煮好都塌了。

5/5 多的直接入冰箱备用。
到此,以上就是小编对于四川汤圆摆摊做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于四川汤圆摆摊做法大全的4点解答对大家有用。
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