四川白粽子做法大全,四川白粽子做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川白粽子做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍四川白粽子做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 四川白味粽子做法？
2. 四川白粽子的做法？
3. 白味粽子的做法？
4. 四川粽子种类？

四川白味粽子做法？

主要食材：适量的糯米。

***食材：芭蕉叶几张、粽线、白糖。

制作方法：

1、先把糯米放到水里，加上少许的苏打泡半天。

2、把芭蕉叶杆撕掉，叶子撕成一大张一大张的，放入锅里，参水煮一下，再把叶子取出，晾干。

3、把叶子对折起来，一头用绳子系好，把糯米倒进去，再用绳子慢慢把粽子身系好，最后收尾。两头系紧一些，中间稍微松一些哈。

4、放入锅里，加水煮熟，取出晾凉。用系粽子的线把粽子拉成一块一块的，装盘里。碗里装上白糖一起上桌。

四川白粽子的做法？

做法如下:糯米洗干净，沥干水份。放入少量盐（主要是用来提味，5g至10g左右即可），拌匀。

粽叶剪掉前端老梗。取三片叶子，叠在一起，卷成漏斗状。装满糯米，可用筷子戳几下，防止底部出现大的空隙。盖上叶子，用手捏紧。向右（左）折叠，此时可看到三角出来了。

继续将叶子折叠过来，掐断最后的尾叶。

用捆粽草（一种长而坚韧的草，端午节的时候割了不少晒干放在家里，这里的说法是叫biao草）系紧，这时所有的尖角都出来了。

将绳草系好即可，开始包下一个吧。

锅内放入足够的水，将包好的粽子都依次放入锅中浸泡。水要没过粽子，然后大火煮开，转中火将粽子煮熟。

白味粽子的做法？

白味粽子是一种传统的中国小吃，下面是具体做法：

所需材料：

- 糯米500克

- 瘦肉末100克

- 香菇适量

- 冬笋适量

- 花生油适量

- 盐、酱油、料酒、姜末、葱花适量

步骤：

1. 将糯米浸泡4小时以上，然后沥干水分备用。

白粽子

【食材】：圆糯米、粽子叶

【工具】：白线、剪刀

【做法】:

1、糯米洗净，加入足够的清水浸泡过夜。

粽子叶清洗干净，如果买的是干粽叶则按照包装上的方法提前泡开。

2、包粽子。

取两片粽子叶叠在一起，然后从粽子叶底端向上旋转一下，做成漏斗状，装入泡好的糯米。

盖上上部分的粽子叶，把糯米包起来。

取出白线，将粽子五花大绑后，打个结系紧，一个粽子就做好了。

四川粽子种类？

四川粽子有很多种类，以下是一些比较有代表性的粽子：

四川辣粽：四川人喜欢辣味，因此在制作粽子时也会加入辣椒粉、花椒等调料，使粽子呈现出独特的麻辣口感。

四川椒盐豆粽：这是一种以糯米、红豆为主料，加入花椒粉、川盐等调料制成的粽子，口感香辣咸鲜。

四川腊肉粽：将腊肉、糯米、绿豆等食材包裹在粽叶中，蒸煮而成，口感香糯咸鲜。

四川蜂蜜凉粽：这种粽子制作过程中不加热，而是将糯米粉加入蜂蜜和水搅拌成糊状，再切成小块，晾凉后食用，口感清甜爽口。

到此，以上就是小编对于四川白粽子做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川白粽子做法大全的4点解答对大家有用。