大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于四川传统烧鸡做法大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍四川传统烧鸡做法大全的解答,让我们一起看看吧。
四川黄火焖鸡做法?
制作材料:
鸡半只,干香菇6朵,土豆一个,青红尖椒各2个,干辣椒、生姜、胡椒粉、白砂糖、酱油、料酒各适量。
黄焖鸡的做法
制作方法:
2、土豆去皮后切成滚刀块,青红椒切小段,香菇浸泡后对半切开备用。
5、锅中留底油,倒入土豆块、香菇片翻炒。
6、加入清水和适量的浸泡香菇用的水,烹入酱油、料酒和白砂糖。
1. 鸡剁块焯水
6. 全部倒出,小火收汁,最后装盘大功告成。
用料:
鸡腿 3只
土豆 1个
胡萝卜 半根
姜 6片
蒜 3个
蒜苗 2根
黄焖鸡酱 1包
四川黄火焖鸡的做法步骤:
步骤 1 准备好鸡腿洗净剁成小块,土豆和胡萝卜切成滚刀块,姜切片,蒜苗切断备用
莴笋烧鸡做法四川?
做法如下:1..将鸡肉用热水去除血水;
3.3.锅中放油,花椒,爆香花椒后,再放入老姜,鸡肉翻炒,待鸡肉变色后,加入大蒜,料酒,老抽,豆瓣酱,放入莴笋翻炒,再加清水没过菜,盖好盖子焖烧,待水快干时,再加入青椒,盐即可。
到此,以上就是小编对于四川传统烧鸡做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于四川传统烧鸡做法大全的2点解答对大家有用。
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