四川米线简单做法大全,四川米线简单做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川米线简单做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍四川米线简单做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 四川米线的做法？
2. 四川过桥米线做法？
3. 四川红油米线的炒料配方？

四川米线的做法？

食材准备 ：干米线适量 、青菜、豆腐皮、绿豆芽适量、 高汤适量 、鹌鹑蛋二个 、蟹棒二根 、包心巻适量、盐、鸡精适量 制作步骤

1.把青菜，豆腐皮、绿豆芽洗净备用。鹌鹑蛋煮好剥皮备用。

2. 蟹棒二根 包心巻切好备用。

3.把米线发好备用。

4.砂锅内放入盐 高汤 放在火上， 加入青菜、豆芽、豆腐皮各适量 鹌鹑蛋二个蟹棒二根 包心巻适量 米线六两 烧开锅后加入鸡精上桌。

四川过桥米线做法？

用料：米线300g、酸菜100g

调料：食盐适量、蒜适量、调和油适量、鸡蛋1个、红尖椒适量、生菜适量

做法

1.准备食材：米线；鸡蛋；酸菜；洗净的生菜。

2.先把米线用凉水泡10分钟，捞出沥干备用

3.把红辣椒洗净切圈，大蒜切片备用

4.起锅放油，放入鸡蛋煎熟出锅备用

5.锅里留底油，放辣椒；大蒜爆香

6.倒入酸菜

7.翻炒片刻

四川红油米线的炒料配方？

四川红油米线是一道非常受欢迎的四川小吃，其特色在于独特的红油调料。以下是一个基本的四川红油米线炒料配方：

### 材料：

1. **米线**：适量（根据个人需求）

2. **肉末**：150克（一般使用猪肉末或牛肉末）

3. **青菜**：适量（如小白菜、菠菜等）

4. **蒜末**：2瓣

5. **姜末**：适量

6. **葱花**：适量

到此，以上就是小编对于四川米线简单做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川米线简单做法大全的3点解答对大家有用。