正宗四川葱头做法大全,正宗四川葱头做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于正宗四川葱头做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍正宗四川葱头做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 四川炒洋葱家常做法？
2. 四川凉拌木耳洋葱做法？
3. 油辣子四川正宗做法？
4. 猪蛋蛋川味正宗做法？

四川炒洋葱家常做法？

食材：洋葱1个，里脊肉280克，剁辣椒适量，生抽1勺，淀粉少许，料酒1勺，盐适量。

1、把洋葱扒皮，用冷水泡一会，然后切成小块。

2、把里脊肉洗净，切成丝，用剁辣椒、生抽、淀粉、料酒腌10分钟左右。

3、坐锅热油，等油温8成热时，滑入肉丝，迅速的拨散，炒至肉片变色断生以后再加入洋葱翻炒片刻，直到洋葱炒出香味，加入一点点盐就可以起锅了

四川凉拌木耳洋葱做法？

1、准备食材:洋葱1个、香菜适量、青红椒、葱、蒜、木耳适量

2、洋葱剥去外皮，只保留鲜嫩的部分，切成细丝，装入盘中，越细越好。

3、配菜切一下，青红椒切成丝，木耳、葱、蒜切成片。

4、先把木耳和青红椒，均匀的码在洋葱丝上。

5、准备一个小碟子，依次加入：盐、鸡精、酱油、生抽、醋，麻油，放上蒜末。

油辣子四川正宗做法？

主料：红辣椒粉50克，香油25克，清油250克，葱段25克，姜片20克。

制作

1、辣椒面放入耐热的盆中，加少许的花椒面，一个八角，少许的芝麻。

2、锅内加油，烧到5成热，加入少许的油入盆中，使劲搅均匀。

3、然后继续加热油到6-7成热，关火将油分次淋入辣椒糊中。盖上盖子，静置24小时左右，即成。

准备好材料，菜籽油，（粗、细）辣椒面，熟白芝麻、洋葱一个、香菜一小把，葱，大料少量（就菜市卖的辣椒面就可以）

把锅烧热（锅内无水）到入菜籽油 ，把油烧熟，倒入洋葱、香菜、葱、大料，炸至微焦捞出，把油烧约有200度 ，（先把辣椒面用少许水办湿）把油（倒入三分子一）倒入装有辣椒面的碗，并搅拌均匀，再过一分钟左右第二次倒入三分之一，搅拌一下，再过一分钟左右，把锅内剩下的三分子一倒入碗里并搅匀。最后滴几滴醋跟白酒并搅匀。

    食材

    主料：辣椒面200g；

    辅料：植物油300ml；白芝麻70g

    步骤

    1.取适量辣椒面 放入碟中。

猪***川味正宗做法？

主料：猪蛋300g、黑木耳100g、洋葱100g

辅料：油适量、盐适量、老抽适量、姜适量、蒜适量、白糖、花椒、孜然粉适量、料酒适量、鸡精适量、葱适量

1、葱，姜，蒜，花椒洗净备用。

2、洋葱切块备用。

3、木耳洗净备用。

 原料:

猪蛋、青椒、蒜苗、大葱、辣椒、料酒、五香粉、老抽、胡椒粉、盐、味精、

做法:

1.准备好的食材

2.锅中油七成热下人辣椒段炒出香味；

3.接着下人切好的猪蛋快速翻炒、下人料酒去腥五香粉适量老抽上色；

4.等猪蛋完全炒熟后下人胡椒粉和盐；

5.接着下人青椒快速翻炒；

6.接着下人蒜苗和大葱段炒熟就可以出锅了；

7.出锅前撒上味精提鲜、麻辣猪蛋就完成了。

到此，以上就是小编对于正宗四川葱头做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于正宗四川葱头做法大全的4点解答对大家有用。