大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于贵州腌制豆腐做法大全大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍贵州腌制豆腐做法大全大全的解答,让我们一起看看吧。
腌豆腐怎么做好吃,腌豆腐的家常做法?
1.老豆腐1块。
2.上锅中火蒸15分钟。
3.拿出晾凉。
4.切小块。
5.取1只碗,放食盐。
6.将每块豆腐均匀沾盐。
7.沾好盐的豆腐码放在碗中。
8.密封腌制48小时。
10.密封,静置24小时,即可开封食用,食用时淋芝麻油口感更好。
您好,我是快脚步漫生活,一名美食领域的创作者,很高兴回答您的问题。
说起腌豆腐的做法,我现在可是张口就来,因为自从结婚开始,我每年至少都做几次,因为某人老家,有个习俗,就是每到过年备年货的时候,这款“腌豆腐”都是必不可少的美味菜肴~从小吃习惯的美味,一直在持续......
下面将某人老家的“腌豆腐”做法分享给大家:
食材:
做法:
1、先将大块的豆腐,切成薄厚均匀的片。
2、锅中油热,下入豆腐片,炸至两面金黄捞出控油。
3、将所有的豆腐炸好,晾凉。
4、找一个无水无油干净的容器,码放一层炸好的豆腐,撒一层盐,
食材 主料 老豆腐 600g 辅料 精盐 适量 老抽 适量 生抽 适量 香油 适量 步骤 1.准备豆腐。
2.豆腐用清水冲一下,切成四方块。
3.蒸锅加水,把豆腐放在蒸锅上,大火烧开转中火隔水蒸10分钟。
5.准备一个无油干净玻璃瓶,碟子内放上盐,让每块豆腐的两面都均匀沾上盐。
云南腊肠豆腐腌制做法?
用料:尖椒1个,生抽半勺,熟腊肠一根,鱼豆腐8粒,葱花少许,盐,油,适量生抽
步骤 1
步骤2
锅烧热,放葱花炒香
腌豆腐怎么做好吃,腌豆腐的家常做法?
1. 将大块的豆腐,切成薄厚均匀的片。
2. 油热放入豆腐,炸至两面金黄。
3. 捞出控油。
4. 将所有豆腐炸好,晾凉。
5. 找一个无水无油干净的坛子,放一层炸豆腐,撒一层盐。
泥豆腐腌制方法?
主料:
嫩豆腐400克、、南瓜150克
辅料:
调料:
食用油20克 食盐4克 味精1克 花椒粉1克 香油10克 水淀粉3克
做法:
1、豆腐切小块,南瓜洗净去皮切薄片,香葱切碎,五花肉、虾仁切小粒备用。
2、起锅烧水上笼屉,将南瓜片放锅里隔水蒸熟,取出放入碗中用勺子压成南瓜泥备用。
3、从新起锅烧水,加食盐1克,烧开后加豆腐焯水后捞出控水备用。
到此,以上就是小编对于贵州腌制豆腐做法大全大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于贵州腌制豆腐做法大全大全的4点解答对大家有用。
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