大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于四川糯米圆子做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍四川糯米圆子做法大全的解答,让我们一起看看吧。
四川糯米圆子做法?
肉沫,四分肥六分瘦,里面加入芝麻油,盐,鸡蛋,蒜,姜沫,搅拌均匀,
倒去糯米多余的水份,把肉沫滚成小团圆形。完全的包裹着肉丸子,尽量包的紧实,蒸的过程中糯米会掉下来一点点的 一个个肉丸子都滚上糯米蒸锅上水,先空锅大火烧开,蒸屉上可以垫上蒸布,或者抹上一层油,防止粘连。
糯米圆一做法简单
做法步骤:
1、把糯米放容器内泡一个小时泡发。
2、把猪肉洗干净剁沫,用葱姜水去腥,放入适量盐、鸡精、耗油团成肉丸子。
3、把糯米沥水,让肉丸子均匀地裹上糯米,放入蒸锅大火蒸40分钟即可。
4、撒上葱花出锅。
正宗四川糯米圆子怎么做?
2、白糖用温水化开。
4、和成面团,饧10分钟。
5、搓成长条,就成均匀的剂子。
6、搓成圆球状。
7、放入盆中,撒点糯米粉摇匀。
8、做好放入盘中。放到开水锅中煮7分钟即熟。
9、盛入碗中即可。
四川正宗糯米团子的做法?
1
冬菇,金针菜,云耳温水泡发。冬菇切片,金针菜切段,云耳切块备用。糯米温水泡1小时,沥干水备用。
2.
金针,云耳,冬菇加适量的盐和糖先蒸熟。
3.
取适量的牛肉胶搓成圆形,并沾上适量的糯米,搓成丸子。
4.
把丸子放在配菜上面,大火蒸10分钟
1、生糯米粉100g、肉沫200g、油少许、鸡蛋1个、姜沫少许、蒜沫少许、芝麻油少许、盐适量。
2、步骤:肉沫,四分肥六分瘦,里面加入芝麻油,盐,鸡蛋,蒜,姜沫,搅拌均匀,待用。
3、生糯米洗净,用水泡发,待用。倒去糯米多余的水份,把肉沫滚成小团圆形。
4、完全的包裹着肉丸子,尽量包的紧实,蒸的过程中糯米会掉下来一点点的。一个个肉丸子都滚上糯米。
5、蒸锅上水,先空锅大火烧开,蒸屉上可以垫上蒸布,或者抹上一层油,防止粘连。
四川酒米圆子的做法?
2.将糯米团分割成许多小糯米团,备用。
3.汤锅中倒进清水烧开,下入小糯米团,煮到其全部漂浮在水上。
4.加入枸杞、糖、甜酒酿、水淀粉搅匀,水开后撒入甜味桂花就好了
2.锅内加入清水,煮汤圆,5-8分钟即可成熟。
3.把煮汤圆的水倒掉,加入洗干净的葡萄干和枸杞,倒入米酒继续煮制。
4.锅开之后,煮1-2分钟,就可以关火喽。
到此,以上就是小编对于四川糯米圆子做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于四川糯米圆子做法大全的4点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.rmfgsf.com/post/67976.html