贵州豆沙油粑粑做法大全,贵州豆沙油粑粑做法大全图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州豆沙油粑粑做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍贵州豆沙油粑粑做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 野小米粑的做法？
2. 藿香粑粑怎么做
3. 穿眼粑粑正宗做法？
4. 糯米粉糍粑做法？

野小米粑的做法？

可以简单概括为以下几个步骤：1. 准备材料：野小米、糯米粉、清水、白糖等。

2. 将野小米淘洗干净，泡水至少2小时，然后沥干备用。

3. 将糯米粉倒入碗中，加入适量清水搅拌成糊状。

4. 将泡发后的野小米加入糯米糊中，再加入适量的白糖，搅拌均匀。

5. 将蒸锅加热至水开，将做好的小米糊倒入蒸锅，用中小火蒸熟，大约需10-15分钟。

6. 待小米糕蒸熟后，取出晾凉，即可切成小块食用。

总结起来，野小米粑的制作方法简单易行，通过糯米粉和野小米的搭配，可以制作出口感糯软、香甜可口的野小米粑。

可以根据个人口味的喜好，在制作过程中适量添加一些特色调料或者果蓉进行创新。

祝您做出美味可口的野小米粑！

做法步骤 1 糯米小米混合,洗净后用清水浸泡一夜. 2 上火隔水蒸熟. 3 用擀面杖捣到想吃的程度.如果怕粘可以抹些熟油在擀面杖顶端. 4 分成四个大小相等...

1、把小米放入料理机里打磨成小米粉。打好的小米粉倒入一个大碗里。

2、放入一些糯米粉。加入水，搅拌成絮状，再揉成光滑的面团。

3、准备一些玫瑰豆沙，搓成一个个小圆球备用。揪一小块面团摊成饼状，放入豆沙圆子再收口搓圆，搓圆后按扁成饼状。

4、电饼铛加热放入适量油，把做好的小米饼放入电饼铛里煎熟，一面煎熟翻过来煎熟另一面即可。

1、将粘米粉做成无颗粒的面糊，室温条件下发酵9小时左右，表面会有大量的气泡产生。

2、铸铁平底锅1只，合适平底锅尺寸的锅盖1个，可放入平底锅中的金属小盅一个。

3、1片厨房纸滴少量油，用来擦拭锅底，防粘。

4、电炉炉温3-4之间，待金属小盅（蛋挞模）中的水沸腾，将面糊搅拌。

5、舀一勺面糊，在平底锅中间倒上2团比较靠近的面糊，最好中间有连接。

藿香粑粑怎么做

先把食材准备好，预先清洗干净沥干水分的藿香叶子、豆沙、麻球粉，没有麻球粉的，可以加糯米粉，粘米粉等等来挑面糊，所以少些的加入边加边搅拌，搅成这样可以留成直线的这种状态即可。这样的麻球粉炸出来特别的松软，面糊休息10分钟，正好来包粑粑，把豆沙放好，在叶子上面对折包好。

边缘捏不住的就沾上豆沙，裹上面糊，锅中预先加油烧热，油温用筷子试一下，有小气泡就合适了，放入裹好面糊的粑粑来炸一下，一下粑粑就会浮上来，裹了一层面糊，会变得十分的蓬松，榨汁微微发黄就可以出锅了。

穿眼粑粑正宗做法？

原料

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粘米粉 (200G)

糯米粉 (200G)

清明菜 (200G)

红豆沙 适量

白砂糖 少量

1/先将清明菜摘去老梗，杂物，洗净，用料理机搅碎！没有料理机可以开水烫下菜，用刀直接剁成细蓉。

2/将清明菜细沫跟糯米粉，粘米加入少量白砂糖分混合揉转，搅匀，“3不沾即可”不粘手，不沾盆，不沾锅。

剩米饭 80克

水（打米饭糊用） 90克

糯米粉 50克

粘米粉 150克

水 200克

葱花 适量

盐 5克

不加泡打粉就很蓬松的常德特产穿眼粑粑的做法步骤

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步骤 1

糯米粉糍粑做法？

用糯米饭制作的糕点有许许多多，用糯米粉怎么做糍粑呢？这制作方法简单，在家就可以操作。糯米粉和矿泉水的比例是1：1，把两者放在一起搅拌均匀成面团状还需要多多揉搓，面团表面光滑不粘手为最佳。

把小面团按成薄饼放油锅，炸熟后放入盐或者白糖调味，软糯的糍粑就做好了。

到此，以上就是小编对于贵州豆沙油粑粑做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州豆沙油粑粑做法大全的4点解答对大家有用。