大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于柳州云南鸡脚汤做法大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍柳州云南鸡脚汤做法大全的解答,让我们一起看看吧。
黑白凤爪汤是如何制作的?
这个似乎不是很难,首先把凤爪洗净,剪去那些死皮呀什么的,放入水中煮一下,切忌别煮太烂了哈,那样就不好吃了,煮好后捞起来用水冲一遍,放旁边把水晾干,将买来的一整罐泡椒倒出一半,(剩下的留着下次用),晾好的凤爪放入泡椒中,如果口味重的话可以适当的加些盐。盖上瓶盖就OK了。。。嘿嘿,味道还不错呢。。。
鸡脚煲汤用什么材料?
鸡爪又名凤爪,富含胶原蛋白,具有美容抗皱功效,一直深受人们喜爱。下面我为大家介绍这款汤名叫:“花生鸡脚猪蹄汤”。此款汤水具有补虚弱,填肾精,健腰膝之功效,特别适合年老体弱,腰脚软弱无力者饮用。
鸡脚250克、猪蹄250克、花生100克、眉豆50克、芡实30克、红枣20克、陈皮1小块,盐适量。
1、花生、眉豆,茨实浸泡一小时,红枣去核,陈皮浸软。
2、鸡腿、猪蹄洗净飞水。
3、将适量清水和材料放入煲内,大火煮沸腾后改小火慢煮三小时,加调味盐即可。
以上的方法是鸡腿花生猪蹄汤,既美味又营养。希望对你有帮助。
鸡肉煲汤就吃过多了,但是鸡爪煲汤你又试过没有?鸡爪煲出来的汤比鸡汤的味道还要好,鸡爪含有丰富的胶原蛋白和钙质,鸡爪汤营养如此丰富你知道怎样搭配吗?下面给大家分享几种家常做法。
》【所需食材】:鸡爪400g、木瓜适量、花生适量、枸杞10g、生姜、料酒、盐
》【制作步骤】:
1. 鸡爪清洗干净,然后去掉鸡指甲,然后再冷水下锅加入料酒焯水,煮开约两分钟,然后倒出清洗干净备用。
2. 木瓜去掉外皮,去掉瓜囊,切块放入清水中浸泡备用。花生清洗干净备用,生姜切片。
3. 砂锅中加入适量的清水,然后倒入鸡爪煮开,再倒入花生、枸杞、姜片,大火煮开转小火熬制45分钟。
到此,以上就是小编对于柳州云南鸡脚汤做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于柳州云南鸡脚汤做法大全的2点解答对大家有用。
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