大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于贵州泡菜甜萝卜做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍贵州泡菜甜萝卜做法大全的解答,让我们一起看看吧。
湘西泡菜酸甜萝卜做法?
材料: 主要材料:白萝卜一根、白糖、白醋、盐 可选材料:胡萝卜、芝麻、红辣椒、泡椒 做法:
1、白萝卜去皮洗净,用削片器擦成薄片,再削一点胡萝卜丝点缀用(胡萝卜的药用价值也很高,一举两得)
2、加入少许盐,拌匀,放置20到30分钟左右,这个过程可去掉萝卜的生涩味
3、20分钟后萝卜片已变软,被盐逼出好多水份,把水倒掉;用凉白开水把萝卜洗一遍,再把水倒掉
4、加入白糖和白醋调味,拌匀。糖和醋可多放,具体要看自己的口味了。
长沙南门口“开胃王”里卖的泡菜/酸甜萝卜的做法?
萝卜切片过下开水,捞出,放盐搅拌下,(想吃甜的就放糖跟盐一起拌),腌十几分钟,然后弄个密封盒子放醋,最好是香醋,苹果醋,把腌好的萝卜倒在醋里面,醋要淹过萝卜,隔天上午就能吃了。一次不要做的太多,也不要泡的太久,泡太久萝卜会很酸。
酸甜萝卜泡菜怎么做?
酸甜萝卜泡菜的做法如下:
材料:
1. 白萝卜:500 克
2. 胡萝卜:100 克
4. 红辣椒段:适量
5. 花椒:适量
6. 大料:适量
7. 盐:适量
8. 白糖:适量
贵阳酸萝卜做法?
原材料:
箩卜、盐、老冰糖、纯粮酒。
作法:
1、备一个有腌菜坛子,烧一锅沸水,倒进腌菜坛子里制冷后加适当盐、老冰糖、纯粮酒;
2、融化后就可把箩卜泡入腌菜坛子就可以沒有酸菜(酸本)大概需要十五天才可以服用就情况下的泡萝卜并不是酸酸的,時间越长便会越酸,若有“酸本”一个星期就可食了;
到此,以上就是小编对于贵州泡菜甜萝卜做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于贵州泡菜甜萝卜做法大全的4点解答对大家有用。
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