四川乐山美食做法大全,四川乐山美食做法大全图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川乐山美食做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍四川乐山美食做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 乐山小吃咔咔做法？
2. 乐山名小吃排行榜？
3. 乐山的名小吃有那些？
4. 四川乐山有哪些美味的小吃？

乐山小吃咔咔做法？

1、将豆腐干对角切成三角形，再将三角形沿斜边（最长那条边）上下剖成两层，注意不要切短，切好后，豆腐干成漏斗形

2、下锅油炸，勤翻动，注意保持其漏斗形，炸至金***即可捞出备用

3、下面制作酱汁，先将红糖放在碗里蒸化，然后加入醋，盐巴，味精，辣椒面，花椒面，酱油，调匀，按照个人喜好添加

4、将花生捣碎，把萝卜丝，花生末依次放入炸好的豆腐干，压实，将酱汁浇入豆腐干，美味可口的卡卡儿就做好啦

在市场购买炸的专用豆腐干，萝卜切丝丝，然后放盐渍一下，把水挤掉，调味放入盐巴，味精，辣椒面，花椒面，糖。

把丝丝卡进豆腐干里面。然后浸卤水。卤水用醋，酱油，味精和糖调和成，酸甜可口。面上再撒一点熟花生碎。

乐山名小吃排行榜？

乐山市小吃排行榜的前十名是牛华麻辣烫，乐山烧烤，油炸串串，蛋烘糕，钵钵鸡，豆腐脑，苏稽米花糖，苏稽跷脚牛肉，甜皮鸭。除此之外，乐山还有很多好吃的，比如椒麻鸡、冰粉、西米露等等。

乐山的名小吃有那些？

马边杨抄手，王浩儿纪六孃卤鸭店，郝鸭子（遍布乐山城），赵鸭子，苏稽米花糖，矮子饼子，牛化周纪麻辣烫，傻婆火锅，嘉兴跷脚牛肉，罗家包子，汪四孃劳糟汤圆店…。都是乐名小吃。

四川乐山有哪些美味的小吃？

乐山，古称:（嘉州），四川省辖地级市，四川盆地西南，坐落在岷江，青衣江，大渡河三江交汇处，北与眉山接壤，东与自贡，宜宾毗邻，南与凉山相接，西与雅安连界，中心城区距成都双流国际机场仅100公里，成都平原南部中心城市，特包名小吃有，豆腐脑，翘脚牛肉，钵钵鸡，周记麻辣烫，五通桥西坝豆腐，键为三不沾叶儿𤆵，乐山甜皮鸭，峨眉山烟熏鸭，嘉定白宰鸡等多种美味小吃，打开你的味蕾，慢慢品尝吧。

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乐山，四川著名的旅游景点之一，记得还是在几年前去过一次，还是跟着团去的，哈哈哈，回来后，跟朋友们一说，还给我一顿***壳，生活在成都，出去玩还要参加团，自己去就是了，哈哈哈，也算是一种经历吧，乐山和峨眉山一次性的玩，确实到乐山出来去看大佛有些印象，后来好像经典就没有什么印象了。剩下的记忆就全是吃、吃还有吃啦，哈哈哈，没办法，谁叫咱就这点爱好腻！！！

乐山的美食，在印象中也没有了街道和位置，只能凭空想象了，几个比较出名的是需要提及的当属乐山甜皮鸭、乐山豆腐脑、乐山钵钵鸡、还有乐山米粑等等，印象中还有一个是商务部绿色的牌子授予的一个烧麦店，确实忘记了名字，刚才翻阅原来游记乐山的照片也确实没有找打，大哭，实在没有的话只有后面再去乐山重玩一遍，哈哈找一个再去游玩的理由。

根据有些老的书籍介绍，乐山市属于川南地区，其代表的小吃还真不少，不过其它的地方也有些雷同，我吃到和听到最多的就是上面我介绍的。不过我还是在此罗列一些：

糖油果子、包心白糕、鸡丝豆腐脑、枇杷羹、西米汤圆、椒盐煎饼、白糖酥饺、椒盐油炸粑、馓子油茶、脆臊子面、叉烧包子、松花皮蛋、熏牛肉等。

到此，以上就是小编对于四川乐山美食做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川乐山美食做法大全的4点解答对大家有用。