大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于四川春卷馅儿做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍四川春卷馅儿做法大全的解答,让我们一起看看吧。
自制四川春卷做法?
春卷皮12张,五香豆干200克,猪肉150克,卷心菜100克,胡萝卜80克,淀粉适量
制作过程
1、五香豆干洗净,卷心菜拨开叶片、洗净,胡萝卜洗净、去皮,均切丝备用。
做法:
2. 烤箱预热150度,将花生米和核桃仁放入烤20分钟,晾凉,或者用微波炉将花生仁、核桃仁烤香
3. 将花生仁和核桃仁放入一个密封袋内,用擀面杖压碎,将压碎的核桃花生仁和切碎的大枣、熟芝麻混合
4. 芝麻酱用适量水调稀加
四川春卷的做法步骤图,四川春卷怎么做好吃?
春卷皮12张,五香豆干200克,猪肉150克,卷心菜100克,胡萝卜80克,淀粉适量
调料
食用油500克,酱油1/2大匙,精盐2小匙
制作过程
1、五香豆干洗净,卷心菜拨开叶片、洗净,胡萝卜洗净、去皮,均切丝备用。
用料 莴笋丝 100克 萝卜丝 200克 煮熟的海带丝 100克 绵阳春卷的做法 烫皮烫皮高筋面粉500克,盐1克。逐渐加水一边顺方向搅拌,直到所有面粉都刚刚打湿。盖上棉布醒发半小时锅底微微热,切勿放油,按照上三图的方法一张张烫皮海带丝海带萝卜莴笋切丝,开始凉拌调料.:盐,鸡精,白糖,香油,黎红花椒油,花椒面,很少许的几滴生抽。辣椒油看口味添加
春卷馅怎么做好吃?
1.将卷心菜、胡萝卜、猪肉切成丝,香菇泡发后切丝备用2.锅内加植物油倒入猪肉丝和水发香菇翻炒后加2克盐,装盘待用3.另起锅,油热后炒胡萝卜丝4.加入卷心菜丝继续翻炒并加入2克盐和味精5.取一大碗倒扣一盘子,将炒好的胡萝卜卷心菜盛入(扣盘的作用是为了将菜汤沥干)6.水烧开后,倒入绿豆芽焯水7.绿豆芽捞起后倒入韭菜火上焯水8.将豆腐丝小炒后装盘,至此,所有馅料均炒完备用9.取一张春卷皮,展开在干净的圆盘里,放入适量的馅粒,平铺好10.由馅料的一端,将春饼皮卷起11.左右两端折拢包成枕头状12.夹起即食,或再油炸一下更香
到此,以上就是小编对于四川春卷馅儿做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于四川春卷馅儿做法大全的3点解答对大家有用。
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