炒小河虾贵州做法大全,炒小河虾贵州做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于炒小河虾贵州做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍炒小河虾贵州做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 怎样做炒小河虾？
2. 白萝卜炒小河虾的做法，白萝卜炒小河虾怎么做？
3. 小米辣炒虾米家常做法？
4. 怎样炒小河虾好吃窍门？

怎样做炒小河虾？

材料：青虾400g，油茶5克，糖3克，红烧酱油5克，原汁酱油5克，蚝油3克，盐3克。步骤：

1、将油茶，糖，红烧酱油5克，原汁酱油，蚝油3克，盐3克倒入碗中，调好酱汁备用。

2、锅中倒油，放入葱蒜，倒入大虾，大火煎至两面金黄。

3、倒入调料，加盖焖3分钟。

4、大火收汁出锅。

1、食材：小虾100克，辣椒3颗，大蒜4瓣，生姜1块。

2、首先准备适量新鲜小虾。

3、将辣椒、大蒜、生姜洗净并切好备用。

4、锅内加入适量色拉油烧至八成热时放入生姜并炸出香味。

5、将小虾放入锅内翻炒两下。

白萝卜炒小河虾的做法，白萝卜炒小河虾怎么做？

食材:鲜虾6个，萝卜丝少量

做法:1、鲜虾剪去虾毛，清洗干净

萝卜洗干净去皮擦丝

2、锅中倒入适量油，烧热后放入大虾，煸炒出虾油，

3、放入萝卜丝，待萝卜丝变软后加入少量清水，盖上盖子焖一会儿

4、加入生抽，蚝油翻炒入味

5、最后加入盐，鸡精，翻炒均匀出锅

1、小河虾洗净、白萝卜洗净切丝、姜切末、韭菜收拾干净切小段待用；

2、锅内放油烧热，下姜末略煸，将小河虾倒入翻炒至变色，加入萝卜丝，翻炒均匀，炒至萝卜丝变软时，加盐调味；

3、萝卜丝会持续出水，不用加水，利用萝卜出的水分即可保持锅内不干，炒到萝卜丝变成透明，口感绵软时，加入韭菜段，翻炒均匀，再少许胡椒粉调味即可起锅。

原料：虾 1斤， 白萝卜 1个

步骤

1/6白萝卜洗净，剥皮切丝备用。

2/6鲜虾洗净备用，不用开背。

3/6热锅凉油，油不要多，一点润锅底就行，然后鲜虾倒入，翻炒至虾基本变红。

小米辣炒虾米家常做法？

 准备需要的食材：小虾500克，大蒜2个，生姜15克，小米椒5克，食盐适量，胡椒粉1克，生抽10克，蚝油2勺，五香粉2克，啤酒1瓶，植物油50克。

辣皮子炒小虾具体步骤如下:

步骤一：将小虾放入淡盐水中静养一小时，使其吐净腹内杂质，再用牙刷轻刷外壳，冲洗干净并沥干。



步骤二：将大蒜，生姜切碎，小米椒切成圈，将葱切成葱花备用。锅内热半锅油，油温七成热时将沥干水的小虾放入油锅中。

步骤三：先用大火炸至外壳变成红色，再用中火炸至外壳酥脆，然后捞出沥尽油。

步骤四：锅内留底油，放入姜，蒜，小米椒，爆炒出香味。再放入小虾，加入少许生抽，蚝油，再调入适量食盐，胡椒粉，五香粉，翻炒均匀。

做法：

1、主料：虾米250克、小米辣2个、油适量、盐1勺、料酒1勺、酱油1勺、姜适量、蒜适量、葱适量、鸡精适量。

2、准备好小虾米。

3、加水泡一下淘洗干净。

4、烤盘铺锡纸。

5、铺上虾米。

6、烤箱预热，放入烤盘。

7、设置150度，上下火25分钟。

8、中间取出翻动一下。

9、继续放烤箱烤10多分钟后取出，虾米已经变干。

怎样炒小河虾好吃窍门？

主料:丝瓜1根，小河虾10个

调料:大蒜3瓣，食盐适量，淀粉少许

1. 小河虾洗净去头去壳留尾，开背去虾线，剥虾的时候留下虾尾，虾尾炒熟后会呈胭脂红，成菜更好看。

2. 处理好的鲜虾放入碗中加入少许食盐，真正的一点点，大约1克就够，少许淀粉抓匀腌渍几分钟。

3. 丝瓜用刀刮去表皮，切掉两头后将丝瓜切成大小差不多的滚刀块。不要切太大太厚了，不然不容易熟，也可以切片切长条或者切丁，自己喜欢就好。大蒜切片备用。

到此，以上就是小编对于炒小河虾贵州做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于炒小河虾贵州做法大全的4点解答对大家有用。