重庆烤骨头做法大全大全_烤骨头饭店

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本文目录一览：

• 1、叉烧蒜香烤翅做法大全

叉烧蒜香烤翅做法大全

烤制10分钟后，用刷子刷一层叉烧酱。即可使用。小诀窍 cook100烤肉料和水的比例要严格按照1比1的比例哦 COOK100蒜香鸡翅 材料：鸡翅8个 蒜香烧烤酱30g 黑胡椒粉10g做法：鸡翅买回来冲洗干净沥干水分备用。加入半包蒜香烧烤酱拌均匀。加适量黑胡椒粉，腌制半个小时以上。

然后撒上适量的盐和干辣椒碎，把生姜蒜瓣切成丁放在碗里。腌制方法把鸡翅也放在碗里，加入叉烧酱和酱油倒入适量的料酒来腌制，这样会更好的去除腥味。然后把辣椒生姜蒜末都放在里面，抓拌均匀，腌制4小时左右。

洋葱切了，蒜切小片，葱头切段。加入适量的烧烤酱，叉烧酱，少许盐，黑胡椒粉和百里香。每个鸡翅化两刀后放入调味盆中，拌匀后腌制1个小时。烤箱预热180度烤20分钟后翻面再烤20分钟即可。

蒜香翅根：大量的蒜末与翅根一起炒，加入少量的酱油、糖和水，慢炖至汤汁浓稠，翅根充分吸收蒜香。清蒸翅根：适合追求原汁原味的人。将翅根洗净，用葱姜水和料酒腌制片刻，放入蒸锅中，蒸约20分钟至熟透，出锅后淋上预先调好的蒸鱼豉油和热油，撒上葱花即可。

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