云南***猪脚做法大全窍门,云南***猪脚做法大全窍门***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南白菜猪脚做法大全窍门的问题，于是小编就整理了4个相关介绍云南***猪脚做法大全窍门的解答，让我们一起看看吧。

1. 酱猪蹄炖白菜做法？
2. 白菜猪蹄汤花样做法？
3. 怎样做白菜香炒猪蹄肉？
4. 小白菜炖猪蹄做法？

酱猪蹄炖***做法？

主料

***适量

酱猪手适量 熟排骨少许

辅料

料酒少许 十三香少许 葱姜蒜少许 玉米油适量 精盐少许 鸡精少许

准备酱猪手，排骨

***洗净切块

葱姜蒜

热锅凉油放入葱姜蒜爆香

加入***翻炒，添加料酒十三香

看你做什么口味的了，做法很多。

比较简单的是先把主题炖上两个小时，把肉炖烂，***用开水戳一下，不过我比较喜欢吃生***，呵呵，另用一口锅，烧热，放入油少许，放入猪蹄，加入调料，我一般加盐、酱油、鸡精、糖、料酒少许，此时放入***闷两分钟即可！

***猪蹄汤花样做法？

***猪蹄汤是一道营养丰富的汤品，可以用不同的方法制作。首先，准备好所有的材料，包括***、猪蹄、红枣、生姜、枸杞等。

接着，将猪蹄洗净，焯水，洗净待用。***洗净切成块状。

将所有材料放入汤锅中，加入清水，加适量盐和草果等调味料，煮开后转用小火，炖煮2-3个小时，待猪蹄变得非常嫩烂，***也软烂后，即可出锅。这道菜肴汤味鲜美，营养丰富，适合秋冬季节食用。

***猪蹄汤是一道营养丰富的家常汤品，以下是一种花样做法：

材料：

- 猪蹄2只

- ***半棵

- 红枣6-8颗

- 枸杞一把

- 姜几片

- 料酒1大勺

- 盐适量

- 清水适量

怎样做***香炒猪蹄肉？

***香炒猪蹄肉的做法：

先把***洗净切成丝。香菜也洗净切成段，蒜头切成末，把五香猪蹄的骨头去了切成片，先少量的油炒香蒜头，然后放入猪蹄肉翻炒，加入适量的卤汁炒香，先加入***梗翻炒，然后加入***叶子翻炒，加入少量盐炒匀，炒至***吸收了卤汁的香，最后撒上香菜关火。

小白菜炖猪蹄做法？

食材：小***、猪蹄、冰糖、生抽、老抽、料酒、盐、胡椒粉、蒜末、生姜。

小***炖猪蹄做法步骤：

1、猪蹄切块洗净，在滚水中过水煮白在用冷水洗净备用。

2、开小火冷锅加热，放入少许油，待油热放入两大勺冰糖熬化至焦糖。

3、然后放入猪蹄，放入生抽、老抽各两汤匙、料酒三汤匙、盐、胡椒粉、蒜末、生姜少许，炒至上色盛出。

4、准备高压锅，有电高压锅最好。把洗净的小***对切开铺锅底，要多铺几层，然后把猪蹄放***之上。如果是高压锅加少许水，***叶子水分多；电高压锅不许加水了。

1.

先把猪脚洗干净,放入锅中飞水,去除血沫待用~

2.

锅中烧清水,放入飞水后的猪脚,待水开后加入姜片和葱,大火烧开·

3.

转小火慢炖,2个小时后,一锅奶白色的猪脚汤好了·

4.

出锅前加入新鲜的小***,放入汤中稍微烫下就可以了,出锅前加入适量盐·

熟猪蹄1个，大白菜150克，粉丝40克。

葱、姜、蒜、盐、味精、胡椒粉、红干辣椒、白糖、料酒、耗油、酱油、油。

01

大***用水洗净，控制水分，切成宽条(切成片，根据个人喜好)。

02

将猪蹄煮熟，用刀切成块备用。

到此，以上就是小编对于云南***猪脚做法大全窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南***猪脚做法大全窍门的4点解答对大家有用。