贵州水晶凉粉做法大全窍门,贵州水晶凉粉的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州水晶凉粉做法大全窍门的问题，于是小编就整理了3个相关介绍贵州水晶凉粉做法大全窍门的解答，让我们一起看看吧。

1. 贵州水晶凉粉的做法？
2. 杂豆凉粉的做法？
3. 能吃的水晶做法？

贵州水晶凉粉的做法？

1取适量的水，加入适量比例的豌豆淀粉，搅拌化开

2锅中倒入1000克的水，开大火煮开，水煮开转中火，把搅好的淀粉倒入

3边搅边倒，煮至透明，倒入容器内晾凉

4把切好的蒜末倒入碗中加少量的水，搅拌一下

5将放凉的凉粉放在案板上，切成小块放入碗中

6加入香菜、生抽，打上一个鸡蛋、做好的蒜水、加入少许的盐、白糖、辣椒油、香油搅拌均匀

主料白凉粉50克调料水600克糖粉15克蜂蜜1汤匙桂花茶2克桂花水晶凉粉的做法1.白凉粉一包，和糖粉一起倒入汤锅中2.加入600克水搅拌均匀，中火加热至沸腾后转小火，再煮1分钟，一边煮一边搅拌，至光滑无颗粒3.将溶液倒入碗中，隔水降温冷却，盖上盖子放入冰箱冷藏2小时至完全凝固4.用时用小勺取适量凉粉置于碗中，加入适量蜂蜜5.加入凉开水搅拌均匀，最后在表面撒上适量干桂花即可

杂豆凉粉的做法？

豌豆淀粉、清水、盐、蒜泥、青辣椒、红辣椒面、食用油、花椒、味精、生抽、陈醋、葱花

具体做法：1.先准备一碗豌豆淀粉和五碗水，在淀粉碗里加入一勺盐搅匀。

2.然后把五碗水倒入锅里煮开，做凉粉，淀粉和水的比例是1:6，另取一碗水倒淀粉碗里搅拌均匀，等锅里水烧开后，把搅好的淀粉浆慢慢倒入锅里，要朝着一个方向不停地搅动，搅着搅着你会发现它越来越稠，搅到最后就没那么稠了，最后搅到这种程度就可以了，锅里咕嘟咕嘟的冒泡泡，然后盖上锅盖再咕嘟几分钟就好了。

3.现在好了，倒在一个干净的容器里，用手荡匀等冷却后就可以吃了。

能吃的水晶做法？

用料

葡萄（我用的夏黑）

 若干（随自己喜欢）清水 500ml白凉粉 35克白砂糖 25克

Q弹葡萄水晶冻水晶的做法步骤

步骤 1

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葡萄剥皮备用，我用品种是夏黑葡萄，皮直接用手剥很难剥干净，所以我就用了刨皮刀，夏黑皮是深紫色的，刨下来皮别扔留着，有大用场呢😀

步骤 2

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到此，以上就是小编对于贵州水晶凉粉做法大全窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州水晶凉粉做法大全窍门的3点解答对大家有用。