云南小苦果的做法大全,云南小苦果的功效与作用

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南小苦果的做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍云南小苦果的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 云南小苦果的做法？
2. 苦果原名？
3. 越南有什么水果？
4. 你知道美味的野菜有多少种吗？

云南小苦果的做法？

有两种不同的做法:第一，即食。

选鲜嫩的小苦果，洗净、凉干水分，用精炼油炒熟，放适量盐。

第二，泡食。

稍老一点的小苦果，洗净凉干，放小米辣和蒜，用味极鲜泡。装瓶，三个月内吃完。

我今天刚好做了这么道菜，首先我们烧水，在水煮沸腾时把小苦果放到水里，煮4-5分钟，煮熟了以后，拿出来清洗一下，准备好大蒜，小米辣，然舂一直舂碎，放点盐味精就可以了。

苦果原名？

吕宋果（Semen Strychni Ignatii），别名：苦果、海南马钱、金马长子、解热豆。

是马钱科植物吕宋豆（Strychnos ignatii Berg）为马钱科、马钱属木质藤本，主产于泰国，越南，菲律宾等国。产四川、贵州、云南、广西、广东、福建、台湾，海拔180-1700米的林下、路边、荒地，在干燥灌丛中有时成片生长。广布于热带印度、缅甸、中南半岛，南至马来半岛，东至菲律宾。

越南有什么水果？

越南特产水果有：火龙果、菠萝蜜、山竹、榴莲、番荔枝和红毛丹等。

越南水果有火龙果、番荔枝、红毛丹、牛奶果、榴莲、芒果等。

1、火龙果：火龙果是越南特产的水果之一。越南火龙果为白心火龙果，是一种口感非常好，营养丰富的品种。

2、番荔枝：番荔枝，也叫做释迦果

你知道美味的野菜有多少种吗？

我是楚香村，感谢邀请我来回答这个问题！

每年三月份开始，春回大地、万物复苏，野菜就已经等不及的冒出地面，而人们刚好在春节期间油腻的食物吃的太多，迫不及待的想尝尝这大自然的馈赠。美味的野菜有多少种？那可真是太多了，下面就介绍一下我们老家常吃的几种野菜吧！

荠菜

荠菜是野菜较早可以食用的野菜，味道也是野菜中较好的。荠菜含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素和各种氨基酸，矿物质。荠菜可以做成凉拌荠菜、清炒荠菜、荠菜鸡蛋汤、荠菜豆腐汤还可以搭配肉馅包饺子呢。

马兰头

马兰头不如其他的野菜高大粗壮，马兰头特别的矮小，生命力却十分顽强。它富含多种营养成分，有丰富的矿物质元素，胡萝卜素，钙、铁、磷、钾，其中氨基酸更是有17种之多。马兰头也有多种吃法，比如凉拌马兰头、马兰头拌香干、马兰头炒鸡蛋，马兰头蒸豆腐等等。

香椿芽

香椿芽是野菜中的佼佼者，也是我们老家唯一一种可以吃的树叶。香椿芽富含蛋白质、钙、磷、胡萝卜素和维生素，香椿树的根、皮及***都有药用价值。因为香醋有独特的芳香气味，深受大家的喜爱。香椿芽可以做成凉拌香椿芽、香椿拌豆腐、香椿炒鸡蛋、香椿粥。香椿芽选择鲜嫩的，烹饪之前一定要先焯水，因为香椿芽含有亚硝酸盐和硝酸盐，对人体不好。

春笋

笋有冬笋和春笋之分。老家的春笋在清明节前后出土，春笋的笋体肥大，味道清淡鲜嫩，营养丰富，春笋含丰富的蛋白质、钙、铁、磷、胡萝卜素和维生素B1，维生素B2和维生素C等营养成分。春笋炒腊肉，春笋烧肉、大刀笋片，酸菜炒笋，都是从小吃到大的几种笋的做法。

田间地头还有很多的野菜，如折耳根、野蒜、车前草、水竹笋、水芹菜、枸杞苗、婆婆丁、野油菜等等。

我是楚香村，希望我的回答可以帮到您！

到此，以上就是小编对于云南小苦果的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南小苦果的做法大全的4点解答对大家有用。