大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆糯米糍简单做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍重庆糯米糍简单做法大全的解答,让我们一起看看吧。
榴莲糯米糍最正宗的做法?
把除榴莲以外的所有材料
通通混合,
上笼大火蒸15分钟至熟透。
蒸熟糯米粉的时候,先凉至不烫手,顺便炒熟粉,很简单,就是中火,干锅,倒入糯米粉翻炒大约1分钟多点就可以了!
两手沾满熟粉,趁热拿下面团,一定要粘熟粉,要不你的手会黄河水都洗不掉那样被面团粘住!
尽量揉成条状,用小刀切成大小相等小块,
然后取一块,压扁,包入榴莲肉!就跟包汤圆一样!中间如果有粘手的地方就粘点熟粉就好了,立马不粘,如果喜欢椰蓉的也可以粘上椰蓉!
糯米糖糍家常做法?
糯米糖糍是一道经典的中式甜点,以其软糯香甜而受到许多人的喜爱。以下是制作糯米糖糍的详细步骤:
**材料:**
- 糯米粉:适量
- 清水:适量
- 红豆沙(或其他甜馅料):适量
- 白砂糖:适量(可根据口味调整)
**制作步骤:**
1. **糯米团制作:**
- 将糯米粉放入大碗中,逐渐加入清水,边加边用筷子搅拌,直至形成絮状。
糯米糍的做法?
1.准备糯米粉250g,白糖50g,水200ml,椰浆200ml,椰丝20g,熟粘面粉70g,熟花生100g。
3.锅中水烧开放入糯米糊蒸25分钟。
4.放入碗中冷却。
2、芒果去皮切成小块。
3、糯米粉、淀粉、糖混合,加入油和牛奶搅拌成无颗粒的糊状,入蒸锅大火蒸至凝固,大约15分钟。
4、蒸好的糯米团出锅后放到不烫手,在手上涂一些水防止粘手,取一小块面团按扁,放入芒果块,像包汤圆一样将馅料包起来,滚圆,裹上椰蓉即可。
所需食材:240克糯米粉,55克玉米淀粉,55克白糖,480毫升纯牛奶 {糯米滋详细做法步骤} 步骤一:首先大碗中倒入200克的糯米粉,再倒入30克的玉米淀粉,20克的白糖,240毫升...
步骤1
面皮材料准备好:水磨糯米粉、牛奶、玉米淀粉、细砂糖、黄油,椰蓉
步骤2
糯米粉、玉米淀粉、细砂糖、牛奶同入深盘中,搅拌均匀
步骤3
蒙保鲜膜,入蒸锅,大火上汽后蒸10分钟;时间可根据材料用量及容器的深浅来调整
步骤4
蒸糯米粉时来处理一下手粉:适量糯米粉用小火炒熟,晾凉备用
步骤5
包馅的水果准备好,不限这些食材:草莓、砂糖橘、小番茄、芒果;水果尽量选择甜度高的
客家龙糍详细做法?
材料:
- 糯米粉:500克
- 水:适量
- 豆沙馅或花生馅:适量
- 椰丝:适量(可选)
步骤:
1. 准备好所有材料。将糯米粉倒入一个大碗中。
2. 逐渐加入适量的水,同时用筷子搅拌,直到糯米粉完全吸收水分,成为一个均匀的糯米粉团。注意,水的量需要根据糯米粉的吸水能力来调整,一次性加入太多水可能导致糯米粉糊状。
3. 将糯米粉团搓成一个长条形的面团。
客家龙糍是一道传统的客家小吃,制作方法简单。首先,将糯米浸泡数小时,然后蒸熟。
接着,将蒸熟的糯米放入大碗中,用木槌捣成糯米糍。
然后,将糯米糍分成小块,用手搓成长条状。
接下来,将糯米糍放入开水中煮熟,捞出沥干。
最后,将煮熟的糯米糍沾上花生粉或糖粉,即可食用。客家龙糍口感Q弹,香甜可口,是一道受欢迎的传统美食。
到此,以上就是小编对于重庆糯米糍简单做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆糯米糍简单做法大全的4点解答对大家有用。
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