贵州香辣椒面的做法大全,贵州香辣椒面的做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州香辣椒面的做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍贵州香辣椒面的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 如何制作贵州五香辣椒面？
2. 贵州蒜香辣椒面配方？
3. 贵州五香辣椒面拌什么好吃？

如何制作贵州五香辣椒面？

1、分别将辣椒剪成段，筛出辣椒籽，将朝天椒段、二荆条段、和辣椒籽三者分开备用。

2、炒锅内倒入纯菜籽油25g，先将朝天椒段倒入锅中用中小火炒至香脆关火起锅晾凉备用（二荆条段同样操作备用）；最后中小火炒辣椒籽（不加菜油），直至香脆变色。

3、将晾凉的辣椒段和辣椒籽分别放到鎚窝中舂（chong四川的方言，呵呵）成所需要的粗细分装备用（舂好的辣椒籽粉末加入辣椒面中）。

用料干辣椒500 克盐30 克花椒50 克八角6 个花生50 克芝麻30 克茴香籽20 克

贵州麻辣辣椒粉的做法步骤

步骤 1

将干辣椒炒脆，花生，花椒，八角，茴香籽炒脆。

步骤 2

炒脆花椒

步骤 3

将冷却后的花椒，花生，茴香籽，八角，用料理机打碎

步骤 4

再把冷却后的辣椒打碎

贵州蒜香辣椒面配方？

1、将干辣椒晒干，切段

2、起热锅，放少量植物油，油热后将切段的干辣椒倒入锅中翻炒，放入少许熟芝麻、花椒、八角、桂皮、小茴香，至有香味，关火。

3、将晾冷的干辣椒放入研磨杯，磨成粉，低档，磨为较粗的粉，不可太细。

4、将干辣椒倒入不锈钢盆中，和入蒜泥，白芝麻，起热油锅，大量熟油，油熟后，关火晾一下，不要太烫，倒入干辣椒盆中，同时搅拌，至油泡过干辣椒

5、晾冷后使用。

贵州五香辣椒面拌什么好吃？

贵州五香辣椒面是一种非常受欢迎的调料，可以用来搭配各种菜肴。根据我的搜索结果，五香辣椒面可以拌很多菜，比如炒豆芽、炒青菜、炒肉片等等。如果您想要更具体的建议，可以考虑加入一些花生碎或者蒜末等调料，这样可以增加口感和营养哦！

到此，以上就是小编对于贵州香辣椒面的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州香辣椒面的做法大全的3点解答对大家有用。