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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南串串辣椒做法大全图解的问题，于是小编就整理了3个相关介绍云南串串辣椒做法大全图解的解答，让我们一起看看吧。

1. 串串荚膜调料怎么做有孜然辣椒盐油还有哪？
2. 冷串串的做法？
3. 串串素菜怎么做？

串串荚膜调料怎么做有孜然辣椒盐油还有哪？

串串香

材料

猪肉500克，洋葱半个，姜一小块，孜然粉30g，孜然粒少许，熟白芝麻30g，麻辣鲜少许，盐少许，料酒2汤勺，植物油2汤勺，生抽1汤勺，老抽1汤勺

做法

1.猪肉洗净，剔除猪皮（肉档可以完成）切约2cm薄片.尽量长一些最好肥瘦肉分开，肥肉切3~5cm丁.放入盆中加人料酒、洋葱丝、生抽、老抽和姜片、盐、麻辣鲜（没有可以不放）腌制2小时左右

2.腌制好后，放入植物油搅拌。用竹签先穿一块肥肉在穿瘦肉

3.将穿好后的肉串摆入烤盘上

4.烤箱220度预热5分钟，将肉串放入烤箱烤15分钟，然后取出再上面涂抹一层香油，翻个儿在烤10分钟取出，撒上孜然粉和孜然粒略撒一些辣椒粉。再放入到肉质变色熟了即可出锅

5.把肉串装入盘中，撒上熟白芝麻即可。（肉串最好趁热吃，味道鲜美）

冷串串的做法？

做法如下：

原料：鸡爪、土豆、金针菇、豆皮、黄瓜、木耳、宽粉、鸡胗、冷串串调料。
做法步骤：

各种配菜洗净，备好。

木耳宽粉提前泡好。

鸡爪鸡胗改好刀，浸泡出血水。

土豆切片。

鸡爪鸡胗放入水里，加少许盐煮熟。

锅开后打掉血沫，继续煮，这样留下来的汤也可以用。

煮七八分钟就差不多了，捞出沥干水分（荤菜不限于此，你可以选择你喜欢的）。

魔芋丝入鸡汤焯水。

你好，冷串串的做法通常需要经过以下步骤：
1. 洗净食材：将需要用到的食材用清水洗净备用，如牛肉、羊肉、海鲜等。
2. 切片：将洗好的食材切成片状，大约1-2毫米较为合适。
3. 凉水浸泡：将切好的食材放入凉水中浸泡一段时间，以去除血水和肉腥味。
4. 配料制作：根据口味偏好，准备各种配料，如芝麻酱、辣椒酱、葱花等。
5. 拌匀：将切好的食材和配料混合搅拌均匀。
6. 冷藏：将拌好的食材放入冰箱冷藏室中冷藏一段时间，让其冷却后食用。
以上就是冷串串的基本做法，希望对你有所帮助。

1. 冷串串是一种非常受欢迎的小吃，做法很简单。
2. 是将各种食材（如肉、蔬菜、海鲜等）切成小块，用竹签串起来，然后放入开水中煮熟，再放入冰水中冷却，最后配上各种调料即可。
3. 非常灵活，可以根据个人口味和喜好来选择食材和调料，非常适合夏天食用。
同时，冷串串也是一种健康的食品，因为它不需要加入很多油脂和调味料，营养价值也比较高。

土豆1个 青笋1根 牛肉300g 干木耳10g 藕1个 香菇适量 黄豆50g

配料：

菜籽油适量 洋葱二分之一个 桂皮1个 香叶适量 葱少许

辣椒粉3勺 熟白芝麻适量 生抽3勺 老抽1勺 盐少许 花椒油少许

凉白开水适量 八角2个

竹签适量

【制作步骤】

1、黄豆冷水泡发，然后冲洗感觉，加入豆浆机中，选择600ml容量，原浆模式，打成细腻的豆浆。

2、先将竹签洗干净，沸水煮一下消毒。竹签是在网上买的，一般的干杂店都有，长度和做烧烤的串相近。

3、香菇去头，冲洗干净，然后在香菇上划出花刀，这样既美观又能更好的入味。

串串素菜怎么做？

夏天到了，冷锅串串很受欢迎，不用那么麻烦。我们就可以吃到好吃的素串串

首先准备蔬菜西蓝花，白菜，豆腐串，千张，木耳，蘑菇，海带，金针菇，花菜，胡萝卜，土豆，莲藕，腐竹，豆腐泡，等等吧，提前撩水煮熟，放在冷水中，

第二，制作酱汁，碗中加入粗辣椒粉一勺，细辣椒粉一勺，白芝麻一勺。蒜末，盐少许，糖少许，淋上热油（油最好是加过香叶，桂皮，八角，葱，姜会更香），加入醋两勺，生抽两勺，[_a***_]，葱花。即可

第三，捞出所有的素菜，倒入做好的酱汁搅拌均匀即可，味道棒棒的。开胃，尤其适合这个夏季，喜欢的就来试试吧

到此，以上就是小编对于云南串串辣椒做法大全图解的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南串串辣椒做法大全图解的3点解答对大家有用。