贵州珍珠饭做法大全大全,珍珠饭的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州珍珠饭做法大全大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍贵州珍珠饭做法大全大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 苦荞珍珠米怎么吃？
2. 石锅炒饭的做法有哪些？
3. 河南咸大米饭的做法？
4. 我想请问有谁知道珍珠米要怎样煮的啊~？

苦荞珍珠米怎么吃？

和大家分享两种苦荞珍珠米的吃法：

苦荞黄米粥

材料：苦荞米100g，大黄米50g，大米50g，花生10粒，鸡蛋1个

做法：

1、苦荞米、黄米洗净，大米略泡；

2、开水下锅，放入黄米煮开，后放大米，最后放入苦荞米（放入后会变绿色）；

3、开锅后，改小火，煮30分钟即可关火；

4、配几粒煮的花生米，鸡蛋。

苦荞大米饭

用料：大米200g，苦荞米60g。

石锅炒饭的做法有哪些？

我有一种方法，请参考。将制作石锅炒饭的珍珠米洗净，将水与米的比例控制在1:1.2左右，推荐使用电饭煲煮熟。米饭要略微硬一些，并且需要先放凉，否则炒出来的石锅炒饭会非常稠。把准备蔬菜和肉类处理好，切成小块。熟肉类可以提前煮好，以便更快速的调制石锅炒饭。

将石锅烧热，加入少量油，待油温升高后将锅头倾斜，将多余的油汁倒掉。这样能够保证锅体干燥，不会因太多油汁而影响炒出的饭的口感。保持锅体的温度不要太高，稍微等待一会让石锅表面的水分蒸发。

将处理好的肉和蔬菜放入石锅中，用小火煸炒，留出菜的汁水。

将鸡蛋打入石锅中煎炒，然后将炒好的鸡蛋取出。如果喜欢口感更鲜美，可以在煎鸡蛋的时候加入葱姜蒜等香味佐料一起炒熟。

将准备好的米饭倒入石锅中，用锅铲将米饭稍稍拌散。然后加入调料。根据自己口感可适当增减。最后拌入炒好的鸡蛋。

将炒好的饭稍微用铲子压实，用中小火焖一会儿，这样能够让锅底的米饭更加焦香鲜美，整个石锅炒饭的口感更加均衡。

河南咸大米饭的做法？

河南咸大米的做法窍门：

主料：大米 (500克)

调料：清水 (适量)、三层肉 (100克)、胡萝卜 (一根)、咸巴拉鱼 (一条)、珍珠香菇 (少许)、海蛎干 (5g)、小虾米 (5g)、花生米 (5g)、葱 (一根)、盐巴 (1匙)、酱油 (少许)、红葱油 (少许)

步骤：

1、准备大米。

2、准备三层肉、胡萝卜、咸巴拉鱼、葱。

3、准备花生米、珍珠香菇、干虾米、海蛎干。

4、大米洗净加入适量水，拌入酱油、盐巴，浸泡片刻，使之入色入味。

5、花生米过油炸香。（或者炒熟）

6、香菇泡发以后切丝，胡萝卜切丝，咸巴拉鱼去骨撕成小条。

材料：大米250克、五花肉300克、四季豆20克、干菜10克、胡萝卜半根、葱1根、姜少许、食用油适量、食盐10克、鸡精5克、酱油1勺。

做法:

1、洗好的新鲜四季豆。

2、干菜待会和五花肉搭配进去，也非常好吃。

3、切好的胡萝卜和海带块。

我想请问有谁知道珍珠米要怎样煮的啊~？

珍珠米食用方法：珍珠米煮粥，因为这种米粘性大，煮粥又稠又滑。烹制米饭时加1。3倍－1。5倍的水，烹制米粥时加四倍的水，如浸30分钟－1小时后再烹制，效果更佳（仅供参考）。贮存提示：置于避光、通风、干燥处 珍珠米糊 用料：鲜珍珠米２５０克，白糖适量。 做法：１。将珍珠米洗净，捣烂（搅拌机搅拌）成浆。 ２。把珍珠米浆放入沸水锅内，并不断搅拌，放白糖适量，煮熟即可。 服法：随量食用。 功效：各癌肿以及癌肿术后，放疗，化疗期间和治疗后脾肾不足者，症见虚弱无力，不思饮食，烦闷神疲，口渴咽干等。 本品以滋养胃阴为主。含有蛋白质、脂肪、烟酸、赖氨酸、谷胱甘肽、钙、磷、铁、淀粉等，有降血脂、降血糖和防癌、抗癌的作用。白糖有解毒利尿、润燥和中的作用。合用为糊，易于消化吸收，对癌肿脾虚弱者可奏健脾滋润，养胃生津之功。 还可上网查查和去书店看看相关书籍！吃时叫我一声……呵呵！。

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