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重庆土豆烧排骨的家常做法?
先将排骨焯水捞岀,再向锅里倒入油烧至8成热,再放豆瓣炒香,倒入排骨翻炒,再放生姜大蒜生抽料酒,再给锅里倒入水,等排骨7成熟了再倒入土豆,至到土豆和排骨烧熟为至。
重庆土豆烧排骨的家常作法。
材料:猪小排骨、土豆
调料:郫县豆瓣酱2大匙、酱油2大匙、料酒1大匙、姜末15克、大料2粒、花椒10粒、糖1小匙(5g)、盐适量、油。
做法
1、将猪小排骨用沸水焯变色,洗去血沫待用;
2、土豆去皮切成小块,用清水浸泡片刻,除去变面淀粉,锅中放入油烧热,
3、炒锅烧热,放入油,放入焯过水的排骨炒至金黄;
4、放入剁碎的豆瓣酱和姜末炒匀,炒出香味;
5、加入酱油、料酒炒匀;
食材清单
排骨 400克 、 姜片 10片 、 葱 一根 、 盐 少许 、 料酒 少许 、 土豆 1个 、 红萝卜 1根 、 花椒 少许 、 八角 两个
烹饪步骤
步骤1/4
排骨洗净加料酒姜片焯水
步骤2/4
炒糖色
步骤3/4
重庆洋芋饭正宗做法?
1、大米洗净,加入适量清水浸泡半小时。

2、土豆去皮切块。

3、锅中加入植物油,放入土豆翻炒。


5、大米连着泡米水放入电饭煲,水量正常,即没过中指一个指节的水。

重庆碗碗菜正宗做法?
原料:五花肉、夹沙糕、糯米、酱油、料酒、菜籽油、白砂糖、橘红、冬瓜糖、枸杞、油汤、盐。
做法步骤:
第1步、糯米一斤,单独用来做夹沙肉垫底,可做四五份的量。(用不完,也可一部分做夹沙肉垫底,一部分用来单独做橘香糯米饭)。(一斤基本可做两碗橘香糯米饭,一碗夹沙肉垫底,根据扣碗不同,做的分数会增加,因为我基本用的是较大类型的扣碗)
第2步、糯米淘洗一边
第3步、滤干水分
第4步、加两倍水浸泡半天
准备材料:羊腿1只、土豆1个、白萝卜1个、腐竹50克、姜4片、 蒜3瓣、八角2个、桂皮1片、干辣椒1小撮、郫县豆瓣酱1大勺、醋1勺、料酒2勺、生抽2勺、老抽大半勺、盐适量
制作步骤:
1、羊腿肉剁开,洗净,清水中浸泡半小时。中途分次滤清血水。
3、捞起羊肉块,再用清水冲洗干净,沥干。
找个重庆妹儿结婚是什么感受?
大家早上好,我是三妹,又与大家来讨论“找个重庆妹儿结婚是很荣幸的事,据一项数据显示,跟重庆妹儿结婚的经济支出还是同比偏少的区域。
前不久。网上不是出了一段话吗!快抢!重庆的妹儿好吃香,中国结婚率再创新低,全国都羡慕重庆。
这里先说说重庆妹儿性格天性泼辣,还喜欢吃辣。两人好好过日子的时候会相敬如宾,她会对你温柔似水,惹火了的时候呢,她就会泼辣般的像个男人婆,骂你个“龟孙子,鬼儿子”,找重庆妹儿结婚不会让你挨饿,但你得学会做个耙耳朵,怕老婆的男人才有饭吃,重庆妹儿在家里的地位高喔。重庆妹儿大气,豪爽,能文能武。会撒娇,也会抱到酒瓶吹人生。
重庆出美女是出了名的,那***身材,不信你去解放碑转一圈,保证让你看花了眼。有个美女老婆带出去也有面子。漂亮女人就是男人的名片。
重庆妹儿心地善良,持家有道,她就是男人的左手右臂,再大的风雨也能扛过去,让你不会感到有压力。
但是重庆的妹儿有主见,外地小伙一定要考虑接受重庆妹儿是个购物狂的缺点哟!好好考虑做个重庆女婿吧!重庆的辣妹子可抢手了哟!
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