四川古蔺小吃做法大全,四川古蔺小吃做法大全图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川古蔺小吃做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍四川古蔺小吃做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 古蔺小吃？
2. 泸州十大名菜？
3. 泸州家常菜推荐？
4. 泸州古蔺有哪些好耍的风景呀？打算去耍？

古蔺小吃？

特色小吃古蔺麻辣鸡一种卤制小吃，以鲜、香、麻、辣著称。其特点是选料严格，工艺考究，香气扑鼻，肉质细嫩，皮脆脱骨，咸淡适宜，麻辣得当。喜欢川味的客人来到古蔺，都要品尝一番。麻辣鸡四川省古蔺县的一种特色食品。享誉整个四川，已经走出川内，在其它省市站住了脚根。始创于解放初起，创始人系四川省古蔺县人聂墩墩。

泸州十大名菜？

泸州老窖：泸州老窖是中国最古老的四大名酒之一，其酿造技艺被誉为“浓香鼻祖,酒中泰斗”。

古蔺麻辣鸡：古蔺麻辣鸡是四川省泸州市古蔺县的特色美食，以鸡肉为制作主料，肉质细嫩，味道鲜美，麻辣味浓。

泸县九大碗：泸县九大碗是四川省泸州市泸县的传统名菜，以猪肉、鸡肉、鸭肉等为制作主料，味道鲜美，营养丰富。

合江烤鱼：合江烤鱼是四川省泸州市合江县的特色美食，以鱼为制作主料，烹饪技巧以烤菜为主，味道鲜美，营养丰富。

泸州烤鸭：泸州烤鸭是四川省泸州市的传统名菜，以鸭子为制作主料，烹饪技巧以烤菜为主，肉质鲜嫩，味道浓郁。

泸州红烧牛肉：泸州红烧牛肉是四川省泸州市的传统名菜，以牛肉为制作主料，烹饪技巧以红烧为主，肉质鲜嫩，味道浓郁。

纳溪泡糖：纳溪泡糖是四川省泸州市纳溪区的传统名菜，以白糖、麦芽糖等为制作主料，口感香甜酥脆，是泸州地区的传统特色美食。

泸州白糕：泸州白糕是四川省泸州市的传统名菜，以米粉、白糖等为制作主料，口感香甜软糯，是泸州地区的传统特色美食。

泸县太伏火腿：泸县太伏火腿是四川省泸州市泸县的传统名菜，以猪肉为制作主料，口感软糯鲜美，是泸州地区的传统特色美食。

泸州猪儿耙：泸州猪儿耙是四川省泸州市泸县的传统名菜，以猪肉、糯米等为制作主料，烹饪技巧以蒸菜为主，口感软糯鲜美，是泸州地区的传统特色美食。

泸州家常菜推荐？

白马鸡汤

白马鸡汤可以说是泸州地标级美食，是经过世世代代传承下来的，流传至今已有300多年的历史了。用的是当地的乌骨鸡和山泉水，***用砂锅炖煮，熬煮出来的鸡汤清亮味浓，肉质鲜嫩，吃着很过瘾。

古蔺（lìn）麻辣鸡



古蔺麻辣鸡是泸州市古蔺人祖祖辈辈研究出来的一种卤制小吃，曾上过央视《舌尖上的中国2》，做这种麻辣鸡卤水越老越好，这样卤出来的鸡肉就会看起来金黄发亮，令人很有食欲，然后再搭配上秘制的辣椒油蘸料，吃着实在是太香了。目前这道美食，已经远销国内外。

泸州古蔺有哪些好耍的风景呀？打算去耍？

黃荆老林是夏季避暑胜地，有一景区叫《八节洞》景区面积很大有一条河流贯穿整个景区，在景区尽头有一落差几十米瀑布，瀑布下有一大水潭夏季有许多游客都在这里游泳，池水很清透。黄荆老林镇上有许多农家乐，每家每户有自己特色美食，烧烤呀！串串呀！许多叫不上名的吃的。还有周边老乡把自己种的农作物拿到街上卖，如李子，磨姑，蔬菜呀！还有一位药材叫赶黄草当地人说黄荆老林长的赶黄草是最好的（赶黄草是一位中草药作用是清肝火、明目）。黄荆老林还有一处耍水好去处叫长滩，水不深，流动性的，水清亮干净也是个好玩的地方。

泸州古蔺好耍的风景有红龙湖省级森林公园

红龙湖省级森林公园位于古蔺县城北部，距县城区19.5公里，与黄荆景区紧密相连，面积达30平方公里。整个湖区由红龙湖、月儿湖、琴蛙湖等大小7个湖泊组成，象七颗璀灿的明珠镶嵌在海拨1600多米的崇山峻岭之中，最高峰新街坪达845米。湖区四周青山环抱，绿树掩映，水如明镜，湖中小船漫游，鱼歌悠悠。细雨蒙蒙时，四周高山葱笼翠绿，云雾缠绕其间，似玉带缠腰；以红龙湖为中心的水面，则薄雾缭绕，亲临红龙，如入仙山美景。

到此，以上就是小编对于四川古蔺小吃做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川古蔺小吃做法大全的4点解答对大家有用。