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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州红茶蛋糕做法大全图片的问题，于是小编就整理了5个相关介绍贵州红茶蛋糕做法大全图片的解答，让我们一起看看吧。

1. 红茶栗子蛋糕做法八寸？
2. 8寸伯爵红茶古早蛋糕做法？
3. 奶香红茶比滋蛋糕的做法？
4. 伯爵红茶珍珠蛋糕卷做法？
5. 据说茶叶能做菜！除了茶叶蛋你吃过几样？

红茶栗子蛋糕做法八寸？

1、食材：鸡蛋3个、色拉油35毫升、砂糖50克、低筋面粉45克、淡奶油250克、栗子蓉200克、糖粉25克、淡奶油50克。

2、锅中加入牛奶色拉油及10克砂糖煮开冷却，再加入过筛的低筋面粉均匀，分次加入蛋黄混合，成蛋黄糊。

3、蛋白打少量起泡后加入玉米淀粉与白西醋，糖分三次加入蛋白中继续打发至硬性发泡。

4、取三分之一蛋白与蛋黄糊混合，再把这混合物倒入余下的三分之二蛋白中混合。

5、把蛋糕糊倒入8寸中空模中振出气体。入炉165度烤50分钟，出炉倒扣冷却。

8寸伯爵红茶古早蛋糕做法？

首先，将低粉、玉米淀粉和泡打粉混合过筛备用。

将牛油和伯爵红茶叶放入奶锅中，小火加热至牛油融化，熄火后焖泡15分钟，过滤掉茶叶并退凉。

将鸡蛋和细砂糖混合后，加入退凉的茶油拌匀，再加入混合好的粉类，拌匀。

蛋白和白醋混合打发，分三次加入蛋糊中并轻轻翻拌均匀。

将蛋糕糊铺入8寸圆模中，烤箱预热后放入烤箱中，160度烤35分钟，取出晾凉后即可享用。

奶香红茶比滋蛋糕的做法？

奶香红茶比滋蛋糕，又称为奶香红茶戚风蛋糕，是一款结合了红茶与奶香的轻盈蛋糕。以下是制作这款蛋糕的步骤：

材料：

- 中筋面粉 100克

- 红茶包 2个（约2克茶叶）

- 细砂糖 80克（蛋黄部分）+ 30克（蛋白部分）

- 鸡蛋 4个（分开蛋黄和蛋白）

- 牛奶 60毫升

- 玉米油（或植物油）30毫升

- 柠檬汁或白醋 几滴（帮助蛋白打发）

- 盐 一小撮（帮助蛋白打发）

伯爵红茶珍珠蛋糕卷做法？

伯爵红茶珍珠蛋糕卷是一道美味的甜品，下面是其做法：

材料：

- 鸡蛋 4 个

- 低筋面粉 52 克

- 玉米油 40 克

- 牛奶 50 克

- 伯爵红茶包 2 包

- 细砂糖 50 克

- 柠檬汁几滴

据说茶叶能做菜！除了茶叶蛋你吃过几样？

前几天和朋友一起去吃云南菜的时候

朋友点了一道普洱茶炒豆腐

说实话，光看名字我就觉得很新奇同时也很期待

果然，菜一上来，我就迫不及待的尝了起来

非常有意思，炸过的普洱茶叶酥脆，味道香，带有茶香，配豆腐很合适。

普洱脆脆的，稍微可以吃出一点点茶的苦味，

豆腐也应该是炸过的很酥很香；外皮很脆里面又很嫩，口感不错。

这道菜碎碎念不会做

吃过一次便念念不忘

回来查了查

茶叶是我国的传统瑰宝之一，一直好像都是比较“高大上”的印象，与厨房里的烟火气有点距离似得。但事实上还是有不少美食都与茶叶有关的，下面我们就来分享一下我最喜欢的一道。

【龙井虾仁】

准备材料：虾仁1斤、龙井新茶2到3克、鸡蛋清半个、淀粉15克、盐、糖、花雕、葱、油。

制作方式：

1. 虾仁最好是使用新鲜河虾来现剥，仔细去除虾线，清水浸泡大约15分钟，用清水反复轻柔搓洗3到4次，直到虾仁变得有点通透、肉质细白；
2. 虾仁捞出之后沥干，用厨房用纸尽量吸附掉水分后放入碗中，然后加入半克盐、鸡蛋清和几滴花雕酒搅拌均匀，接着加淀粉进去搅拌上浆；
3. 把茶叶用30毫升左右开水冲泡差不多一分钟，滤出一半茶汤、并取几片茶叶，备用；
4. 接下来是预熟虾仁的阶段，饭店里一般是用猪油来滑油预熟，我比较喜欢焯水预熟，觉得猪油太过浓香，会遮蔽住虾仁和茶的清香。不管是滑油预熟还是焯水预熟都行，最主要是虾仁变色立即捞出；
5. 炒锅烧热之后下油，煸炒葱丝出香后捞出弃掉葱丝，转成大火下虾仁，紧接着就下茶叶水，大火快速翻炒几下，烹入一点花雕酒炒两下，最后加点盐和一点糖调味，快速炒匀起锅装盘。

注意事项：

1. 虾仁一定要处理干净，这是一道凸显清新淡雅的菜肴，一旦残留虾线之类的，那个牙碜的感觉就很突出了；
2. 淀粉要一点点加，让虾仁裹匀浆液，但是颜色清亮的程度就可以了，这个菜的淀粉浆要薄而通透，腌渍上浆前吸干水分很有必要；
3. 茶叶不要太吝啬了，虽然成菜装盘的时候茶叶没几片，但那是为了美观，其实泡茶用的还是相对蛮多的，不然就没什么茶味；
4. 不管是焯水预熟或者滑油预熟，以及最后的爆炒，都要进行的速度快一些，这道菜绝对不能慢慢扒拉着炒，不然那点“灵气”和鲜嫩就没了。

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感谢邀请！

茶叶除了做茶叶蛋之外，我还吃过茶叶宴，茶叶主料以凤凰单丛茶配制的宴席。以茶叶的清香，煎炸蒸烧的做法，口感以清淡为主，让我记忆犹新！

菜单：

牛肉丸鲜单丛茶汤

茶叶鸡

茶叶虾

茶叶煎蛋角

茶叶蒸肉饼

茶香骨

茶炸九吐鱼

感谢邀请！大家最熟悉的用茶做的菜就是龙井虾仁啦，当然我也吃过这道菜，非常好吃，杭帮菜的代表做。另外，我还自己用茶做过菜，六堡茶炖牛肉，茯砖茶烧排骨，口味都还不错的，哈哈，回答这个问题还是很开心的，应该好好研究一下什么茶配什么菜，好像还没听说过＂茶帮菜＂这个词，是不是应该有好事者研究研究，推动一下茶文化的普及。

以上回答完全是个人的一些想法，因为对于茶的菜品知之甚少，所以，只能讲这么多啦，也想看看其他茶友的回答，学习一下。

到此，以上就是小编对于贵州红茶蛋糕做法大全图片的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州红茶蛋糕做法大全图片的5点解答对大家有用。