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1. 紫米饭团的做法和配方窍门？
2. 摆摊米饭团的做法？

紫米饭团的做法和配方窍门？

材料：长糯米300克，紫米100克，四季豆、萝卜干各100克，豆豉、蒜末各5克，红辣椒1根，油条、罐头甜玉米粒各适量。调料;盐少许，白胡椒粉少许，白糖5克.做法:1.长糯米、紫米洗净，浸泡5小时，放入电子锅混合均匀，取水量和米同高，按下煮饭键煮至开关跳起，翻松再焖15分钟备用。

2.红辣椒洗净切末；萝卜干加白糖腌30分钟后冲水切丁，入锅炒干水分，再放油、蒜末、豆豉、红辣椒末炒香；四季豆洗净，煮熟捞出，与甜玉米粒、油条一起切碎。

3.取做法1的米饭铺于耐热塑料袋上，再放上做法2的材料，卷成长椭圆形即可。

原料：紫米、糯米、黄瓜、日式大根、香肠、色拉酱、肉松。

做法步骤：

第1步、糯米2杯。

第2步、紫米1杯。

第3步、加比平时煮饭的水稍微少一点。

第4步、我的电饭煲是有煮糯米饭功能的，所以直接按糯米饭键煮熟即可。

主料3人份

白糯米150克

 紫米75克鸡蛋3个 香肠3根鹌鹑蛋6个 虾仁几个

辅料

紫菜几片

 沙拉酱适量

步骤1

把米清洗干净，泡四个小时以上，我一般都是泡一个晚上，更省事

步骤2

食材：长糯米2.5杯,紫米0.5杯,广达香素香松适量,葡萄干适量

做法

1、长糯米加紫米洗净浸泡2-3小时备用。

2、浸泡后的糯米和紫米沥干水份，放入电锅加水1.8杯煮熟烂15分铲取出放凉备用。

3、取适量的米饭包入适量的素香松及葡萄乾，做成自己喜欢的造形排入盘中即可。

摆摊米饭团的做法？

步骤 

1.准备需要的食材 全部切丁备用

2.青豆下锅煮一下

3.锅里放油，倒入青豆 红萝卜 火腿肠翻炒

4.加入米饭 小火不停翻炒，鸡蛋液拌匀倒入里面继续翻炒，加盐适量炒好即可

5.把炒好的米饭用勺子挖到摇摇饭团里面，抖动起来

6.圆圆的饭团就完成

做米饭团的食材是糯米，土豆，油条，香肠。首先将糯米青桃两边放入锅中，放适量的水再用电饭煲煮熟，不可以太烂煮饭的同时准备馅料，一般有土豆丝，老油条，酱油，香肠，里脊肉等，把需要的馅料煮熟准备好，准备一个卷米饭的工具，一般***用类似小凉席一样的竹制品，如果没有可以用保鲜膜，另外需要一个擀面杖，最后将煮熟的米饭弄出放在保鲜膜上，用擀面杖擀匀，不可以太薄，在上面放上需要的馅料，再用米饭盖上，最后用保鲜膜收拢用手捏成形即可。

到此，以上就是小编对于贵州土豆饭团做法大全集的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州土豆饭团做法大全集的2点解答对大家有用。