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1. 重庆人过中秋节都有哪些习俗？
2. 渝北有什么好吃的？
3. 彭水特产？

重庆人过中秋节都有哪些习俗？

在重庆除了吃月饼

还有这些习俗哦

重庆中秋习俗——摸秋渝东南地区，中秋之夜流行着摸秋的习俗。古书记载：“女伴秋夜出游，各于瓜田摘瓜归，为宜男兆，名曰摸秋。”

民间有句俗语，“八月半摸秋不算偷”。那些结婚后未生育的女子，中秋之夜会乘着月光，在小姑子或其他女伴的陪同下，到别人家的田中去偷摘瓜豆。因为民间相传，摸到南瓜的，即可生男孩，因为“南”与“男”谐音，摸到扁豆则生女孩，因为扁豆也称“娥眉豆”。而这一夜，瓜豆之主非但不责怪“偷摘”者，反而以此为乐。

重庆中秋习俗——吃麻饼老重庆人都晓得过中秋吃月饼，也流行吃麻饼。自从麻饼面世后，因其浓郁的香味和酥脆的口感很快大卖，名气与日俱增。每逢中秋，买麻饼的人也是络绎不绝。

麻饼的制作要经过用料、制料、和面、分面、包油酥、包馅、抻饼、筛麻、烤制、出品多个步骤。圆圆的麻饼寓意团圆，上面的芝麻又代表着多子多福、人丁兴旺。

重庆中秋习俗——打糍粑八月中秋吃糍粑起源于2000多年前的春秋战国时期，是人们为纪念楚国大将军伍子胥而流传至今的传统习俗。糍粑是一种信物，圣洁的食品，八月中秋打糍粑，吃糍粑赏月活动即喻示家家团结幸福、吉祥如意。

糍粑的黏结成团，喻示着全家和睦团结；糍粑的香甜，喻示着生活甜蜜幸福;就连清早打糍粑，起得越早也代表来年丰收越大；糍粑成大小圆形，喻示着人们“有缘”、喜庆、吉祥和团圆；当然吃着圆圆的糍粑就自然象征全家和和气气、团团圆圆、平平安安了。

渝北有什么好吃的？

好吃的有：

1、重庆火锅：重庆火锅又称为毛肚火锅或麻辣火锅，起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的餐饮方式，原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。由于重庆火锅的影响，四川各地的火锅逐渐兴盛起来，使得四川火锅的源流更加丰富。

2、渝北梨橙：重庆市渝北区柑橘种植历史悠久，自然***、生态条件得天独厚，是我国柑橘的最适宜生态区之一。梨橙是渝北区柑橘的主栽品种，因其形状而得名。该品种果实大，平均单果重220克；外观美，果深橙至橙红色，果形独特，呈梨形或倒卵形；内质优，果肉细嫩化渣，甜酸适度，汁多味浓，核极少或无。

3、水煮鱼：起源于重庆渝北地区。又称“江水煮江鱼”。看似原始的做法，实际做工考究。选新鲜生猛活鱼，又充分发挥辣椒御寒、益气养血功效，烹调出来的肉质一点也不会变韧，口感滑嫩，油而不腻。既去除了鱼的腥味，又保持了鱼的鲜嫩。满目的辣椒红亮养眼，辣而不燥，麻而不苦。

4、椒盐麻饼：麻饼是历史悠久的正宗川点。椒盐麻饼除了麻饼的皮薄心多、馨香味素等特点外，配料中有花椒、食盐，成为纯甜、微麻、略咸的特殊风味，为川点中的名品。

5、洛碛水上漂豆花：“水上漂”直接在瓷碗点制，一块豆花就半漂半卧在土瓷碗里，软软地飘出阵阵热气。“水上漂”吃法也很有讲究，要想把这一夹就散的嫩豆花吃到嘴里，那是需要下一番功夫的。

彭水特产？

都卷子、肥肠米粉、一品老坛肉、郁山擀酥饼、彭水晶丝苕粉、彭水苗家土鸡、彭水马铃薯、彭水大脚菌、彭水魔芋、彭水龟池大米、彭水雷公盖白菜和萝卜、彭水黑山羊肉、彭水七跃山蜂蜜、彭水油茶、彭水苦荞、彭水猕猴桃、彭水苏麻、彭水小米花生等。

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