贵州蒸包谷粑粑做法大全,贵州蒸包谷粑粑做法大全***

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1. 玉米粑蒸多久才熟？
2. 怎样做清蒸玉米粑？
3. 恩施玉米粑粑是怎么做的？
4. 冷冻的包谷粑要蒸多久可以？

玉米粑蒸多久才熟？

20分钟，需要将玉米叶割下来。把玉米磨成糊状，并在磨成的玉米糊里面加入盐、面粉、炼乳调成浓稠状。

接着，将准备好的电饭锅拿来，把调好的玉米糊放进去，上锅蒸。做法非常的简单。

怎样做清蒸玉米粑？

  清蒸玉米粑的做法如下：

首先，准备新鲜的玉米苞，去掉叶子，留下大张的叶子。然后，将玉米洗净，去须。接着，用刀把玉米粒削下来。

其次，将玉米粒放入石臼里捣成玉米泥。在玉米泥中加入适量的白糖搅拌。然后，把搅拌好的玉米泥舀入玉米叶上。

最后，把装有玉米泥的叶子左右上下对折包起来，再用绳子捆起来。把所有的玉米泥包好。然后，将包好的玉米粑放入蒸锅里，大火蒸二十分钟即可。

这样，美味的清蒸玉米粑就做好了，可以出锅享用了。

恩施玉米粑粑是怎么做的？

主料：新鲜糯玉米粉，或玉米面加糯米粉

辅料：白糖、蓼叶（或苞谷叶）

工具：蒸笼

白杨苞谷（玉米）粑粑的制作过程为：

1、新鲜的玉米粉加水搅匀备用；

2、再用准备好的“老面”与包谷面混合发酵3小时；

3、加适量白糖搅拌均匀，放置半个小时左右；

4、然后用准备好的蓼叶一个一个包成三角的形状；

5、放到蒸笼上蒸，几分钟就可以“出格”了。

“绿衣服，黄面面，中间藏着小点点。咬一口，喷喷香，魂牵梦绕是故乡。”这是流传在恩施市白杨坪镇当地的一句谚语。

冷冻的包谷粑要蒸多久可以？

20分钟左右。

作为我国的一道传统小吃，糍粑的主料是糯米，盛行于南方地区，如四川、广西、福建、贵州、安徽等城市。冷冻糍粑在蒸之前，需要解冻，不然容易有夹生的情况。解冻后，把糍粑放在锅里蒸20分钟左右即可。糍粑蒸的时候，可以薄薄地刷一层油，防止粘锅。

放入蒸锅,蒸大约16分钟。

根据数量和大小调整蒸的时间。 等玉米粑粑完全凉透了,来个打开的***。 做好的玉米粑粑凉透了放冰箱里冷藏,如果不能在两天内吃完,就用保鲜袋单个包好放冰箱里冷冻,尽量在两周内吃完。

到此，以上就是小编对于贵州蒸包谷粑粑做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州蒸包谷粑粑做法大全的4点解答对大家有用。