大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于云南鱼和豆腐做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍云南鱼和豆腐做法大全的解答,让我们一起看看吧。
云南爆浆小豆腐做法?
所需食材:包浆豆腐500克、青椒1个、小葱1根、淀粉适量、白糖1勺、番茄酱1勺、生抽1勺、甜面酱1勺、盐、花生油
具体做法:
1、先准备好所有食材,豆腐、青椒和小葱清洗干净,沥干水分备用
云南山药豆腐怎么做?
云南山药豆腐做法:
1、准备食材:山药1根、豆腐1块、葱10g。
3、锅里注水,煮沸,将山药倒进去,煮一小会儿,煮到山药发面即可。
4、再把豆腐倒进去,煮沸。
云南手撕豆腐的做法?
准备食材:豆腐一块、小米椒、小葱、大蒜、生姜、香菜、花椒、干辣椒、生抽、醋、白糖、五香粉、盐。
将豆腐、小葱、小米椒、生姜、大蒜分别清洗干净备用。
将洗干净的豆腐用手掰成小块备用。
云南手撕豆腐的做法多种多样,上面的步骤仅供参考,可以根据个人口味进行调整。
将豆腐撕成小块后煮熟,再加入葱结、绿线椒、小米椒、姜末、葱花、辣椒、泡椒等配料,调制出麻辣酸的汁子,最后浇在豆腐上即可。这种豆腐吃法香辣可口,非常过瘾,适合搭配米饭食用。
1. 准备好所需的材料:豆腐、猪肉、青葱、蒜头、生抽、盐、胡椒粉、蚝油等。
3. 将猪肉剁碎,加入蒜末、少许盐巴、生抽和胡椒粉搅拌均匀,腌制一会儿。
4. 在锅里放入适量的油,将豆腐放入锅中,用中火将豆腐两面煎至金***,然后推到锅的一边。
5. 将蒜蓉放入锅中爆香,再加入腌制好的肉碎翻炒,炒至肉碎变色。
6. 将煎好的豆腐放入锅中,与肉碎一起翻炒均匀,使豆腐充分吸收肉碎的香味。
7. 在锅中加入适量的蚝油,将蚝油和水搅拌均匀后倒入锅中,稍微翻动一下。
8. 最后撒上青葱碎,翻炒均匀,使青葱的香味渗入豆腐中。
9. 炒好后,将手撕豆腐盛入盘中,即可上桌享用。
到此,以上就是小编对于云南鱼和豆腐做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于云南鱼和豆腐做法大全的3点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.rmfgsf.com/post/68899.html