大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于云南早餐配菜家常做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍云南早餐配菜家常做法大全的解答,让我们一起看看吧。
员工餐30人一周菜谱明细?
可以参考的菜品有:熘肉段、鸡块炖土豆、香菇炒油菜、爆炒土豆丝、酸辣大头菜、狮子头、酱茄子、萝卜粉丝汤、小白菜冻豆腐、西红柿炒鸡蛋、红烧刀鱼、红烧肉、红烧鳕鱼、羊肉汤、炒鲜蘑、拌凉菜等等。偶尔想要换口味可以做一些面食,比如饺子、面条等等。
1、星期一员工餐菜谱
早餐:八宝粥、油条、菜肉包子;中餐:油***虾、辣子鸡块、韭黄炒蛋、荷兰豆肉片、清炒鸡毛菜;晚餐:红烧大排、熏鱼块、香菇肉片、西芹鱿鱼卷、清炒上海青。
2、星期二员工餐菜谱
早餐:扬州炒饭、榨菜肉丝汤;中餐:回锅肉、油焖牛腩、肉米茄子、韭菜炒蛋、雪菜粉皮;晚餐:清蒸鲳鱼、红烧小肉、宫爆鸡丁、土豆炖牛楠、蒜泥空心菜。
3、星期三员工餐菜谱
早餐:豆浆、荷包蛋、菜包、油条;中餐:蚝油牛肉、豆鼓蒸鸡腿、青椒鱼片、芹菜爆腊肠、鸡毛菜;晚餐:椒盐对虾、红烧猪手、荷兰豆肉片、黄瓜炒鸡蛋、夜开花。
4、星期四员工餐菜谱
早餐:水饺(青菜、肉丝);中餐:茄汁排条、香酥鸡腿、莴笋肉丝、双菇肉片、酒香草头;晚餐:五香牛肉、香酥鸡排、回锅肉、花菜炒肉片、凉拌西红柿。
5、星期五员工餐菜谱
早餐:红豆粥、麻球、油条、酱菜;中餐:五香猪手、甲鱼拔青椒、三色鸡丁、蒜苔爆肚丝、杭白菜;晚餐:咖哩鸡块、走油大肉、芹菜牛肉、酸缸豆肉沫青椒土豆丝。
云南特色早点早酒?
云南吃早点就喝酒的地方还真不少。最有名的当数文山州的广南县。这里由于民族聚居,气候炎热,酒风盛行,喝酒从吃早餐就开始。一般早餐时就会来一盅当地有名的腻脚酒,再配上一盘肫烂的麻鸡脚,啃食下酒,风味独特。所谓"早酒一盅,一天威风"。
昆明最好吃的早点?
昆明有很多好吃的早点,以下是一些比较受欢迎的:
1. 稀豆粉:用上好的白豌豆磨粉,经煮制成稀粥状而成。从吃法来说,稀豆粉可算是昆明最具开放精神的早餐,稀豆粉里可以加各种佐料,只要你想吃的,似乎都可以泡在稀豆粉里尝试一番。
2. 米浆粑粑:又是具有本土特色的经典早餐,米浆是将大米浸泡后磨成浆状,再加入[_a***_]的水和糖调制而成。米浆粑粑口感软糯,甜而不腻。
3. 过桥米线:过桥米线是云南传统名菜之一,也是昆明最有名的特色小吃之一。它以细嫩的鸡肉、鲜美的蔬菜、香浓的汤底和爽滑的米线为特点。
云南不吃早饭么?
答:云南的大部分地方早饭指的是午餐,早上起床后吃的是早餐,俗称早点,有的地方也没有吃早点的习惯,就是一天两顿,中午大概10点多左右吃早餐,下午3-4点吃晚餐,夜间10点左右吃一顿宵夜!每个地方有不同的饮食习惯和生活习惯!我们都应该尊重!
导读:
前几年一直在云南,基本上大部分地区都去了,对于他们的饮食,我还是比较感兴趣的。不管是早餐还是下饭菜,和现在大部分人吃的“酱料菜”完全不是一种口感,就比如我在南昌,这里主要是咸味和酱油味以及辣味较多,只要去饭馆中吃饭,十个菜七八个都是这种味道,而云南的很多菜,更偏向自然的味道。
独特的地理环境,让这里的香料也比较多,就比如说炖一个鱼,他们有香茅草、水香菜、薄荷等等,这些都可以加进去,但是放在中部地区,基本就只有葱姜蒜来去腥,这种天然的香料是非常少的,所以味道也大多是酱料的味道。
再说说早餐,云南人早餐很少吃粥,也不吃豆浆油条,那他们早餐都吃些啥呢?想必大家早有耳闻,那就是米线,云南少数民族比较多,米线的种类也多,比如小锅米线、过桥米线等等,过桥米线在蒙自一带较多,到了普洱地区流行豆汤米线,用豌豆粉做的汤底米线。
云南人的早餐,离不开三样东西,米线、米干、饵丝,这三样无论走到哪里,都能遇到,只不过吃的时候,不同地方汤底不一样,比如说在云南吃米线,会有很多种的口味,根据盖头来区分,有牛肉米线、鲜肉米线、素米线,按照汤底来讲,有花生汤米线(米干),豆汤米线(饵丝)等等。
到此,以上就是小编对于云南早餐配菜家常做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于云南早餐配菜家常做法大全的4点解答对大家有用。
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