四川煮花生做法大全,四川煮花生做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川煮花生做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍四川煮花生做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 四川水煮花生的做法？
2. 四川麻辣怪味花生做法？
3. 四川脱衣花生的做法？
4. 四川猪肉花生米臊子的做法？

四川水煮花生的做法？

1、将花生仁清洗干净,放入碗中,加满清水,至少泡上2个小时。

2、将泡好的花生米放入锅中,加入盐和调料,混合均匀,加入足量的水,水沸之后转小火,大约20分钟至半个小时,待花生米煮熟入味,略焖一会儿,即可盛盘食用了。水煮花生做法二主料:花生米500g克。调料:油 适量、盐 适量。

材料明细：

新鲜带壳花生500g、八角2粒、花椒适量、姜片适量、盐适量

水煮带壳花生的正确做法：

1、首先把带壳的花生放在水中浸泡一下，然后把表面的沙士给清洗干净。

2、起锅倒水，放入适量的花椒，八角，盐，姜片。注意盐可以多加一下

3、然后倒入洗净的花生，开小火慢慢煮制

4、大约煮40分钟就好了，拿一颗花生尝一下，入味即可。

注意如果您喜欢口感绵软的，可以多煮一会儿。

带壳花生怎么煮好吃又入味?

1、一般新鲜的花生口感很甜，所以也不需要加太多调味，可以直接清水煮，中途加点盐做成的就是盐水花生就很好吃。

四川麻辣怪味花生做法？

主料：花生仁

辅料：盐 糖 辣椒面 花椒面 孜然 淀粉 水

步骤：

1.花生仁在平锅里小火炕，间隔2分钟翻炒一下

2.花生仁炕至表皮变深色，皮爆易脱，掰开花生仁里面呈淡黄

先把花生米浸泡半个小时左右捞出来控干水分，油锅烧热，改用文火，放花生米炒至内部呈浅***时捞出，洗干净锅加清水100克左右，倒入适量白糖，盐，酱油，胡椒粉，姜，葱水，醋，熬至糖水在锅内起大泡时，放入辣椒末，花椒粉。

熬到用筷子沾糖汁后在凉水浸一下，糖汁能粘住筷子时关火，搅拌糖汁至稀糊状时放入炸过的花生仁，翻动并粘糖即成。

四川脱衣花生的做法？

材料

花生米：300克、油：100克、干红辣椒：100克、盐：20克、五香粉：10克。

做法

1、将花生米放在开水中泡一泡后取出，剥去外皮。

2、锅内倒油烧热，放入花生米炸酥，然后取出来冷却。

3、锅内留油，放入干红辣椒，炸酥，取出冷却。

4、五香粉、炸好的干红辣椒、盐放在一起拌均匀，再放入花生米中一同拌匀即可。

四川猪肉花生米臊子的做法？

第1步、热锅凉油，将花生油烧至5成热（油量稍微大一些，豆瓣酱和肉馅都需要有油才香），调至中火，倒入豆瓣酱，慢慢炒香。

第2步、豆瓣酱炒香后倒入肉馅，将肉馅炒香炒熟。

第3步、当肉馅完全分散成肉粒状后放入姜末，炒均

第4步、放入蒜末，炒5-10秒的时间就可以明显闻到蒜香味儿。

第5步、最后放入准备好的碎米芽菜，中火炒制3分钟。关火。待吃！

第6步、调制底汁，不用太多，有个碗底的量就可以。准备一个吃面的碗，放入生抽，鸡精，胡椒粉，香葱，高汤（或开水）。

第7步、煮面（用煮面的水兑到底汁里面也可以）。面熟后捞出放入盛有底汁的碗里（根据需求选择面条是否过水）。

第8步、放上黄瓜丝，肉臊子卤，来点醋调调味道，开吃！

主料

猪肉200克，大蒜适量，小米椒适量，胡萝卜适量，花生粒适量，白芝麻适量，淀粉适量，料酒适量

辅料

盐适量，鸡精适量，蚝油适量，蒸鱼汁适量，芝麻油适量，姜粉适量，胡椒粉适量，糖适量

做法步骤：

先将猪肉剁成肉糜，花生米炒香去皮，然后将肉糜和花生米一起放入锅中翻炒。 加入酱油、料酒、白糖、盐等调味料，继续翻炒至肉糜上色。 加入适量的水，没过肉糜即可，大火烧开后转小火慢炖10分钟。 起锅前加入葱花和香油即可。

到此，以上就是小编对于四川煮花生做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川煮花生做法大全的4点解答对大家有用。