云南树花的做法大全,云南树花的功效与作用

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南树花的做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍云南树花的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 云南树花怎么做来？
2. 云南可以吃的树是什么树？
3. 云南省百花宴都有什么花？
4. 哪些树的花可以吃？

云南树花怎么做来？

云南树花的做法

干的树花，首先需要泡发开，开水，可以泡一夜，也可以泡一小时左右，口感差不多，根据自己喜好来，切记用水煮，如果水煮树花会变苦……

这是泡了将近半小时，等树花完全长开了，把树花上的一些小的树皮等杂物挑拣干净…冲洗一遍，把水拧干

最后一步往树花里加入作料，基本的凉拌材料，香菜，醋或柠檬，生抽，盐，根据自己的口味放辣椒和大蒜，凉拌开就好了。从小到大一直戒不掉的一道菜…

云南可以吃的树是什么树？

第一种，棕树。半人高的棕树，有时会因长的太密需要砍了，剥出中间嫩嫩的部分，直接食用，又甜又脆。可惜很少能够吃到。

  第二种，芭蕉树。当芭蕉成熟收割之后，老芭蕉树就可以砍了，让新芽重新生长，砍下的芭蕉树剥出最中间的部分，经过切薄片，抽丝，焯水，浸泡一天，捞出后放大蒜，辣椒等爆炒，就是一道下饭菜，想想都流口水。

一种叫沙松树，沙松树是长在松树旁的灌木，外形有点像松树，但叶片是扁的，是松树中唯一可以入菜的一种，带有淡淡松子清香，清热解暑吃起来。

其它种松树的松叶，确切的说应该叫松针，虽可以入药，却不可以入菜。作为植物王国，云南把人民宠得吃片树叶也挑挑拣拣，沙松尖，故名思议，只吃最柔嫩爽口的嫩尖！

芭蕉树，是芭蕉科，芭蕉属植物，常绿大型多年生草本植物。分布在云南、广东、广西、海南等热带、亚热带地区。云南是野生芭蕉的故乡，广泛地分布于滇东南、滇南、滇西南和滇西地区。云南野生芭蕉耐寒、抗病虫害能力强，海拔分布最高在滇西庞川一带达到1900m霜冻范围内，是目前世界上所知自然分布最高海拔的野生芭蕉。在云南，芭蕉树的树心、树叶、树花、果实都可以成就美食。

云南省百花宴都有什么花？

棠梨花、苦刺花、棕包花、攀枝花、油菜花、桃花、榆钱花、金雀花、芭蕉花、金银花、松花、梨花、禾雀花、金樱子、地涌金莲、杉松尖、芦荟花、玉荷花、石榴花、报春花、桑椹花、海菜花、大白花、玫瑰花、白杜娟、山茶花、芋头花、南瓜花、丝瓜花、酸苞苞、石斛花、金盏花、栀子花丶木槿花、洛神花、鸡蛋花、菊花、茉莉花、牡丹花、崖白花、鸡屎臭药花、六叶花、令箭花、火龙果花、荷花、槐花、树花、桂花、……

哪些树的花可以吃？

“木本蔬菜营养高，天然无害可食疗；种类繁多分布广，风味独特忘不了”。“木头工程师”常年在山间跑，自然吃了不少用树的嫩芽、嫩叶、嫩梢，还有花儿做的菜。“木头工程师”曾经还特意做了一些顺口溜来介绍它们。

在“木头工程师”这里，最常做菜吃的花儿为紫藤花、国槐花、刺槐花、木芙蓉花、木槿花、石榴花等等，现在摘抄部分“木头工程师”创作并发表的顺口溜让大家欣赏。

木本蔬菜用花部，豆科紫藤人最熟；***花蒸食味香美，做饼做糕入时蔬……

豆科乔木有国槐，枝叶茂密绿如盖；槐花槐米可蒸食，性凉味苦好食材……

与槐相似有刺槐，原非本土源海外；树皮棕色有纵裂，有托叶刺花更白；羽状复叶比较长，椭圆小叶成对排；总状花序是腋生，芳香下垂可做菜；荚果褐色较光滑，扁平线状长圆态。

锦葵科中木芙蓉，花可食用或外用；花与糯米煮花粥，排毒养颜滋味浓……

一丛千朵压阑干，剪碎红绡却作团；六月榴花红似火，石榴科中美名传；***花入菜荤素炒，原生凉拌味更鲜；

茜草科中栀子花，常绿灌木香淡雅；花可入药可做菜，可提香精可配茶；

蔷薇科中有月季，花中皇后排第一，花瓣熬粥或制酱，糖渍掺糖或蜂蜜；

蔷薇科中有玫瑰，食之神爽味甘美；它与月季较相似，两者对比好归类；月季萼筒扇球形，玫瑰萼筒倒圆锥；玫瑰叶皱背有毛；月季叶光毛不随；月季通常叶不落，玫瑰叶老把根归；月季小枝也光亮，玫瑰小枝毛密被；月季枝茎略带红，茎褐刺多是玫瑰。

哪些树的花可以吃？

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在我们云南，很多树的花都可以吃，特别是在农村的山野里，一年四季都可赏花品花菜，尝过便知滋味妙！花腰妹给大家介绍几种云南特色树花。

树花。是一种生长在原始森林里老栎树枝干上的地衣植物，因其形状像一朵朵盛开的花而得名。树花味清凉而干香耐嚼，含有松蔓酸等多种有利人体的成分，具有一定的抗菌作用，是招待远方客人的特色佳肴。

松花。就是松黄，味甘，性温，无毒。含人体所需的10多种矿物质，主润心肺、益气，除风止血，也可以酿酒。每年3月中旬是***松花粉的最佳时节，爷爷喜欢泡酒，而奶奶喜欢做松花糕，好吃、美容还养颜。

石榴花。花朵至数朵生于枝顶或叶腋，花萼钟形，肉质，表面光滑具腊质，橙红色。其具有收敛止泻，杀早等药用价值，可做成炒石榴花等菜肴。其花语为：成熟的美丽 、富贵和子孙满堂。

攀枝花。也叫木棉花，在我们老家俗称“英雄花”。花簇生于枝端，花冠红色或橙红色，花盛开的时候，像燃烧的火焰，整树怒放，成为山野里最惹眼 “花模”！用攀枝花的花蕊做菜，不仅口感爽滑、味道清香，是天然的生态食品，可以解毒清热驱寒去湿。

芭蕉花。苞片佛焰苞状，红褐色或紫色，每苞片有多数小花，具有独特的鲜甜味。味甘淡、微辛，性凉，具有化痰软坚，平肝，和瘀，通经的功效。

当然，除了以上几种外，还有棠梨花、苦刺花、酸角花、小乔花、金雀花等许多可以吃的树花。在云南，鲜花入菜已有500多年的历史，可食用野生鲜花做成的鲜花宴是最富地方特色的一道美食，每年立春后，当地100多种野花野菜就成为人们舌尖上的美味。你吃过几种？（图文均为作者原创）

我是花腰妹，来自云南民族山区，如果你想了解山区农村，体验民族风土人情，请关注我！花腰妹愿和你一起分享！

到此，以上就是小编对于云南树花的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南树花的做法大全的4点解答对大家有用。