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1. 凉拌毛肚的做法有哪些？
2. 凉拌牛白毛肚的做法？
3. 毛肚叶片做法？

凉拌毛肚的做法有哪些？

食材：牛毛肚200克 黄瓜100克 蒜2瓣 小米椒5个 香菜1根 生抽1勺 醋1勺、香油1勺 白糖半勺 花椒粉1克 辣椒油20克

步骤：

1.黄瓜洗净切丝，铺在盘中。毛肚洗净切丝。蒜切末，小米椒切圈，香菜切段。

2.毛肚焯水1分钟捞出沥干，放在黄瓜丝上。碗中放入蒜末、小米椒、生抽1勺、醋1勺、香油1勺、盐1勺、鸡精半勺、白糖半勺、花椒粉1克、辣椒油20克拌匀，调料汁淋在毛肚上，撒上香菜即可。

凉拌牛白毛肚的做法？

主料 1种

毛肚500g

辅料 8种

香菜2颗，蒜3-4瓣，香油1勺，辣椒油1勺，小米辣2个，味精适量，醋适量，花椒面适量

烹饪步骤 6步

步骤1

准备原料。

步骤2

首先用醋清洗毛肚，可以泡几分钟。

步骤3

1、蒜末，洋葱切段，小米椒切段，香菜切段，毛肚切块
2、容器中倒入毛肚，醋，盐，蒜末，小米椒，香菜，辣椒油，花椒油，搅拌均匀
3、容器中放入洋葱，加入毛肚，倒上料汁

主料:

牛肚 500克

黄瓜 1根

辅料:

蒜末适量 葱末少许 花生油适量 食盐适量 香油少许

凉拌毛肚的做法:

步骤1 准备适量的蒜末、少许葱末

步骤2 毛肚切小片，开水焯两三分钟便可

牛肚 200克 、 葱花 一根 、 酱油 三勺 、 温水 三勺 、 食盐 一小勺 、 芝麻酱 三勺 、 五香粉 一小勺 、 油泼辣子 一勺

烹饪步骤

步骤1/8

买回来的牛肚是一大片儿，然后我给他片成了小片儿

步骤2/8

毛肚叶片做法？

毛肚叶片是一种常见的火锅食材，也可以作为炒菜的配料。以下是毛肚叶片的做法：

所需食材：

- 毛肚叶片适量

- 姜片适量

- 蒜末适量

- 青蒜适量

- 料酒适量

- 生抽适量

- 盐适量

自己在家里做的时候，除了可以将它烫火锅做成串串，做成关东煮，我们还可以把它做成其他的食物，像什么凉拌的毛肚

涮火锅做法1、将牛毛肚洗净切成片，葱切段、姜切末、鲜菜洗净撕成片。

2、锅内加牛油烧热，放入豆瓣酱、姜末，辣椒粉、花椒炒香，再添入牛肉汤，倒入火锅内，加盐、绍酒、豆豉烧沸，撇去浮沫。

3、食用时，先将牛脊髓放入火锅内烧沸，其他原料装盘，随吃随烫。，

1.

用清水把毛肚多清洗几次，直到毛肚干净为止

2.

取三勺麻酱用温水拌开把麻酱化开

3.

先加入姜蒜末

4.

再加入生抽,然后加入花椒油，最后加入油辣椒

5.接着另起一锅，在清水中放入姜蒜和花椒，等水煮开后倒入料酒

6.开锅后下入毛肚烫一分钟后捞起

到此，以上就是小编对于凉拌毛肚重庆做法大全图片的问题就介绍到这了，希望介绍关于凉拌毛肚重庆做法大全图片的3点解答对大家有用。