麻辣水煮牛蛙重庆做法大全,麻辣水煮牛蛙重庆做法大全***

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1. 麻辣水煮牛蛙怎么做好吃，麻辣水煮牛蛙的家常做法？
2. 水煮牛蛙的做法？
3. 水煮泡椒牛蛙的家常做法？

麻辣水煮牛蛙怎么做好吃，麻辣水煮牛蛙的家常做法？

主料牛蛙300克莴笋100克辅料油适量蚝油适量酱油适量火锅锅底调料适量醋适量 步骤麻辣水煮牛蛙的做法步骤11.牛蛙和莴笋麻辣水煮牛蛙的做法步骤22.牛蛙洗净，上浆麻辣水煮牛蛙的做法步骤33.莴笋水里煮熟麻辣水煮牛蛙的做法步骤44.起油锅，牛娃炸一下麻辣水煮牛蛙的做法步骤55.放入莴笋同炒，放点酱油，蚝油麻辣水煮牛蛙的做法步骤66.水烧开，放入火锅锅底调料麻辣水煮牛蛙的做法步骤77.放入炒好的莴笋牛蛙，美味做好了

水煮牛蛙的做法？

步骤 1

杀好的牛蛙，砍掉指甲，去头，腰部横着来一刀，中间来一刀，一个牛蛙砍成了三块

步骤 2

去血水：加红薯淀粉，揉搓，用清水冲洗干净，这样去血水非常好用

步骤 3

去腥：加大量高度白酒（怕有***），葱姜、盐抓匀码10分钟，再用清水洗净

步骤 4

分享个家常版水煮牛蛙做法：将从市场内购买回来的牛蛙宰杀清洗干净，起锅锅内放入清水，将清洗好的牛蛙放入鍋中焯水十五分钟，起锅放入菜籽油将牛蛙放入鍋中放入调味品、香叶、八角、白芷、肉蔻、翻炒均匀后放入半瓶啤酒，小火炖五十分钟后出锅，家常版水煮牛蛙制作完成

水煮泡椒牛蛙的家常做法？

食材：牛蛙3只3人份

辅料：红泡椒适量 小米辣泡椒1包 姜片适量 油3汤勺 料酒2汤勺 生抽2汤勺 味精0.5勺

做法

1、食材：牛蛙（已洗净）、小米辣泡椒、红泡椒、姜片

2、将已洗净的牛蛙放在案板上剁成小块

3、在锅中加入3汤勺油烧热，下入姜片炝锅

4、随后，下入剁好的牛蛙，加2汤勺料酒

5、翻炒翻炒

6、接着，加适量的清水煮开、煮上10分钟

7、然后，搁入红泡椒和小米椒泡椒翻动一下煮开、煮上2分钟

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